5 coole dingen om te maken met proteïnepoeder

Dit is wat u moet weten ..

1. Verander frambozen-cheesecake in koekjes met slechts drie ingrediënten.
2. Eet je koffie. Maak cheesecake-koekjes met mokka-chip. Ze zijn koolhydraatarm en cafeïnehoudend.
3. Maak banaan-bananenkoekjes met haver, bananen en bananenproteïnepoeder.
4. Maak van slechts twee ingrediënten eiwitrijk glazuur. Sprenkel het over alles.
5. Eiwitpoppers zijn hapklare balletjes, minus de honing en gedroogd fruit. Haal het meeste vet en alle suiker eruit en krijg een betere snack.

Voorbij de schudfles

Wanneer het uw doel is om vet te verliezen of mager te blijven, denken de meeste mensen dat ze maar twee keuzes hebben: desserts voor altijd vermijden of probeer kleine, onbevredigende porties van heerlijke dingen te eten.

Dat is ongeveer net zo leuk als kiezen tussen een gaatje of een ingegroeide teennagel.

Maar er is nog een andere keuze: maak gezonde desserts en eet alles wat je wilt. (Vertrouw me, als ze zo vullend zijn, eet je eigenlijk niet zoveel.) Hier zijn vijf manieren om dit te doen.

1 - Banaan-bananenkoekjes

Een partij zachte, zoete bananenkoekjes hoeft niet te worden verpakt met suiker, boter of bloem. Het hoeft ook niet moeilijk te maken of tijdrovend te zijn.

Het enige wat je nodig hebt, is een tros bananen, bananenproteïnepoeder, haver en een paar kleine ingrediënten. Geen blender of keukenmachine nodig. Het is makkelijk.

Ingrediënten

• 4 grote bananen
• 4 schepjes Metabolic Drive® banaan
• 2 kopjes ouderwetse haver
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel zout
• Scheutje vanille-extract
• Royale hoeveelheden gember, kaneel, piment, kardemom of pompoentaartkruiden

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
2. Prak de bananen samen in een mengkom. Als je een aardappelstamper hebt, gebruik deze dan, anders is een vork prima.
3. Voeg alle andere ingrediënten toe en meng met de hand.
4. Bekleed een bakplaat met bakpapier of spuit met kokosolie.
5. Schep het beslag uit met een koekjeslepel zodat je ietwat uniforme koekjes krijgt. Met een middelgrote schep zou je ongeveer 20-22 koekjes moeten krijgen.
6. Bak 18-20 minuten, afhankelijk van je oven en hoe groot je koekjes hebt gemaakt.
7. Vergis je aan de kant van een kortere baktijd en breek er dan een open om te zien of het gaar is. Of steek er een met een tandenstoker. Als het er schoon uitkomt, weet je dat ze klaar zijn met bakken.

Tips: Investeer in een koekjeslepel. Zoek er een met een "sweep", wat je vaak ziet op ijsscheppen. Het gebruik van onconventionele ingrediënten betekent dat u de koekjes niet met uw handen kunt vormen. Gebruik de schep om ze uniform van grootte te maken, zodat ze gelijkmatig bakken.

Voedingsinformatie: Banaan-bananenkoekjes bevatten ongeveer 77 calorieën per koekje, 5 gram eiwit, 12 gram koolhydraten en 1 gram vet.

Opmerking: dit zijn honkbalnummers. Ze zullen niet exact zijn vanwege verschillen in cookiegrootte, de ingrediëntenmerken die u gebruikt, optionele toevoegingen die u kunt maken en kleine meetfouten.

2 - Frambozen Cheesecake Cookies

Cheesecake duurt lang om te maken. Het eten van meer dan een plak wordt over het algemeen afgekeurd. En je krijgt het alleen bij speciale gelegenheden. Dit is allemaal BS.

Dus laten we het recept vereenvoudigen, een hoop onnodig vet verwijderen, de smaak behouden en het in koekjes bakken die maar een paar minuten nodig hebben om door elkaar te gooien.

Oh, trouwens, afhankelijk van de roomkaas die je gebruikt, kun je een halve portie eten zonder gevolgen.

Ingrediënten

• 1 blokje roomkaas van 200 gram (naar keuze: vetarm, vetvrij of vol vet)
• 3 schepjes Metabolic Drive® chocolade of vanille
• 1 volle kop bevroren frambozen of bosbessen

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
2. Combineer de Metabolic Drive met de roomkaas. Voeg de bessen toe en meng.
3. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep het deeg in negen koekjes.
4. Bak 18-20 minuten.
5. Err aan de kant van een kortere baktijd. Breek er een open om te zien of het klaar is. Of steek er een met een tandenstoker. Als de tandenstoker er schoon uitkomt, weet je dat ze klaar zijn met bakken.

Tip: Sommige winkels verkopen een roomkaas die gemaakt is met Griekse yoghurt en die extra proteïne en minder vet bevat. Gebruik het als je het kunt vinden, maar regelmatig en vetvrij werken is net zo goed.

Voedingsinformatie: met behulp van vetvrije roomkaas bevat elk koekje ongeveer 59 calorieën, 4 gram koolhydraten, 9 gram eiwit en minder dan 1 gram vet.

3 - Mokka-cheesecake-koekjes

Een koolhydraatarme traktatie nodig? Dit recept is ideaal. En het is doorspekt met een beetje cafeïne.

Ingrediënten

• 1 blok roomkaas van 250 gram
• 3 schepjes Metabolic Drive® chocolade
• 1 pakje oploskoffie, zoals Starbucks Via
• 1/4 kopje water
• 1/4 kop mini pure chocoladeschilfers (optioneel)

Routebeschrijving

1. Verwarm de oven voor op 325 graden Fahrenheit.
2. Combineer Metabolic Drive met instantkoffie en water.
3. Voeg de roomkaas toe en mix tot er geen klontjes meer te zien zijn. Voeg optionele chocoladeschilfers toe en meng.
4. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep het deeg in negen koekjes.
5. Bak 15-18 minuten.
6. Vergis je aan de kant van het te weinig bakken van je koekjes. Haal ze uit de oven en breek er een open om te zien of ze gaar zijn. Of gebruik een tandenstoker.

Voedingsinformatie: met behulp van vetvrije roomkaas bevat elk koekje ongeveer 59 calorieën, 4 gram koolhydraten, 9 gram eiwit en minder dan 1 gram vet.

4 - Het beste glazuur van je leven

Sprenkel het over alles wat je maar wilt. Verdeel het over proteïnecakes, pannenkoeken, cupcakes, brownies, noem maar op. Doop er fruit in, doop er vingers in of eet het op met een lepel.

Ingrediënten

• 2 schepjes Metabolic Drive® elke smaak
• 1/3 kopje ingeblikte, volle kokosmelk
• Liberale snufjes kaneel

Routebeschrijving

Meng de ingrediënten door elkaar. Laat maar afkoelen. Zet het op alles.

Voedingsinformatie: deel je glazuur met iemand en je krijgt ongeveer 158 calorieën, 21 gram eiwit, 5 gram koolhydraten en 6 gram vet.

5 - Eiwitpoppers

Als het om hapklare ballen gaat, vragen andere recepten om plakkerig gedroogd fruit, melasse of honing en veel notenboter of kokosolie. Deze ingrediënten werken als de lijm die de ballen bij elkaar houdt.

Deze ingrediënten zijn natuurlijk niet ongezond, maar ze bevatten behoorlijk veel calorieën, vooral in combinatie.

Dus als je paleo-vriend een partij heerlijke balletjes maakt met dadels, honing, kokosolie en macadamia-noten en amandelboter, wees dan bereid om er drie te eten en voel je waardeloos, want die drie kleine bollen van goedheid bevatten ongeveer 700 calorieën.

Ik zeg je niet om op een caloriearm dieet te gaan, of zelfs maar tellen calorieën. Ik vertel je alleen dat je wat je eet kunt vergroten, zodat er 700 calorieën zijn overigens veel moeilijker om in één keer te consumeren.

Dit is de kunst van het volumiseren: voedsel kiezen dat meer ruimte in je maag lijkt in te nemen, maar dat niet lukt u meer ruimte innemen. Je zult het gevoel hebben dat je een ton eet omdat je verzadigd bent, maar je verbruikt eigenlijk een redelijke hoeveelheid calorieën.

En door suikerhoudende ingrediënten te vervangen, kunt u tanken terwijl u de door melasse veroorzaakte koolhydraatcoma omzeilt.

Ingrediënten

• 2 schepjes Metabolic Drive® vanille
• 1 kopje PB2 (poedervormige, ontvet pindakaas)
• 1 kopje Splenda
• 1 kopje ouderwetse haver
• 1/2 kopje plus 3 eetlepels ongezoete cashewnoten of amandelmelk
• Een scheutje vanille-extract
• 1/4 theelepel zout
• Liberale hoeveelheden gember, kaneel, kardemom of pompoentaartkruid
• Optionele coating: gehakte noten, kokosvlokken, mini pure chocoladeschilfers

Routebeschrijving

1. Voeg de haver en 1/2 kopje melk toe aan een kom. Roer en laat ze 5 minuten staan.
2. Combineer alle andere droge ingrediënten in je keukenmachine en mix: Metabolic Drive, PB2, zout, kruiden. (Een krachtige blender is ook voldoende.)
3. Voeg de met melk geweekte haver toe aan de keukenmachine. Blend tot gelijkmatig verdeeld. Het moet eruit zien als kleine zanderige bosjes.
4. Voeg de drie eetlepels amandel- of cashewmelk toe en mix opnieuw. Laat de keukenmachine draaien totdat het deeg zich tot een gigantische bal rolt. Als er droge ingrediënten op de bodem van de keukenmachine liggen, verdeel deze dan gelijkmatig over het deeg.
5. Dompel je vingers in water om plakken te voorkomen, knijp dan hapklare stukjes deeg af en rol het in kleine balletjes met een diameter van ongeveer 2,5 cm.
6. Rol de poppers in een stapel toppings als je dat wilt: kokosvlokken, gehakte noten of pure chocoladeschilfers. Mogelijk moet u de poppers nat maken met een beetje water om de toppings te laten kleven.
7. Zet ze in de koelkast om af te koelen.

Maakt ongeveer 25 ballen.

Voedingsinformatie: zonder toppings bevat elke bal ongeveer 45 calorieën, 5 gram koolhydraten (1 g vezels), 4 gram eiwit en 1 gram vet.