5 heerlijke, voedzame manieren om zoete aardappelen te eten

Koolhydraten zijn een essentiële macronutriënt die de fitnesswereld graag haat. Als u echter de balans opmaakt van welke koolhydraten u moet eten en wanneer u ze moet eten, kan dit een groot verschil maken in hoe goed u lichaamsvet verbrandt en of u de energie heeft om al uw fitness- en voedingsdoelen te bereiken.

Niet alle koolhydraten zijn echter gelijk, of zijn ideaal in elke omgeving, maar zoete aardappelen zijn de koningin in de keuken van elke schone eter. Dankzij hun hoge vezelgehalte zullen ze je bloedsuikerspiegel niet verhogen zoals een witte aardappel dat doet, maar ze zullen de juiste plek krijgen als je trek hebt in zetmeelrijke koolhydraten. Michael Morelli, auteur van Het zoete aardappeldieet, heeft een koolhydraat-fietsplan ontwikkeld dat op oneindig veel manieren onze favoriete schoonetende knol gebruikt om u te helpen sneller af te vallen dan u voor mogelijk had gehouden. Omdat we weten hoe moeilijk het kan zijn om je dieet van dag tot dag vers te houden, trokken we hem uit voor vijf overheerlijke manieren om deze caroteenrijke groente te eten voor ontbijt, lunch en diner. Graaf in!

^{Recepten uit Het zoete aardappeldieet: het Super Carb-Cycling-programma om in 2 weken tot 12 pond te verliezen door Michael Morelli. Copyright © 2017. Verkrijgbaar bij Da Capo Lifelong Books, een afdruk van Perseus Books, LLC, een dochteronderneming van Hachette Book Group Inc.}

Gezond eten

10 dingen die u niet wist over koolhydraten

Weet je wat koolhydraten nog meer met je lichaam kunnen doen??

Lees artikel

1 van 5

Olena Gorbenko heerlijk eten / Getty

Zoete Aardappel BBQ Kip Burgers

Deze snelle en gemakkelijke hamburgers zijn een stuk gezonder dan hun vlezige tegenhangers.

Ontvang het recept voor Sweet Potato BBQ Chicken Burgers >>

2 van 5

Timothy Kirman / EyeEm / Getty

Zoete Aardappel Brownies

Het is waarschijnlijk niet verrassend om te horen dat zoete aardappelen kunnen worden verwerkt in een aantal gerechten - frittatas, wafels en meer. Maar wist je dat het ook als toetje kan werken?? De natuurlijke zoetheid van de aardappel zorgt voor een gezonde basis voor deze unieke brownies.

Ontvang het recept voor Sweet Potato Brownies >>

3 van 5

Aniko Hobel / Getty

Zoete Aardappel Frittata

Probeer deze snelle, gemakkelijke frittata voor een heerlijk, voedzaam ontbijt.

Ontvang het recept voor Frittatas van Zoete Aardappel >>

4 van 5

The Picture Pantry / Catherine Frawley

Zoete Aardappelpartjes

Zoete aardappelen zijn uniek vanwege hun zeldzame combinatie van smaak, veelzijdigheid en voeding. We hebben allemaal wel eens gehoord van zoete aardappelfrietjes, maar probeer ze in partjes te bakken, royaal op smaak te brengen en te serveren als een gezonde snack.

Ontvang het recept voor zoete aardappelpartjes >>

5 van 5

Lew Robertson / Getty

Zoete Aardappelwafels

Zoete aardappelen zijn veel meer dan een gezond alternatief voor een zoete aardappel, ze zijn een hoofdbestanddeel van een schoon dieet. Naast het verstandig binnenkrijgen van uw koolhydraten, levert een half kopje ervan 385% (geen typefout) van de dagelijkse vitamine A-behoefte.

Probeer dit unieke recept uit en gebruik zoete aardappelen als cheat-maaltijd voor het ontbijt (zonder het bedrog). 

Ontvang het recept voor zoete aardappelwafels >>