Zijn maaltijdvervangers eigenlijk gezond?

5191
Yurchik Ogurchik
Zijn maaltijdvervangers eigenlijk gezond?

Alleen al het idee van "maaltijdvervanger" is genoeg om angststoornissen door een kamer van gezondheidsnoten te sturen. De mantra van een gezonde levensstijl is tenslotte altijd “echt eten ', op de voet gevolgd door'heel voedsel."In de industrie waar zelfs het idee van multivitaminen veel mensen de heebie jeebies bezorgt (" Can't you just eat echt voedsel?”) De gedachte om beide calorieën binnen te krijgen en voedingsstoffen uit een poeder worden vaak bespot.

Maaltijdvervangers zijn dus eigenlijk gezond? Als dat zo is, moet u gewoon doorgaan en voor onbepaalde tijd op poeder leven?

Leef niet voor onbepaalde tijd op poeder

Om redenen die we hieronder zullen beschrijven, moeten maaltijdvervangers niet echt worden gezien als vervangingen voor maaltijden. "Maaltijdvervanger" is misschien een betere term: ze zijn geen perfecte 1-op-1 vervanging voor een uitgebalanceerde, gezonde maaltijd, maar ze zijn misschien wel de op één na beste.

Om dat verder te contextualiseren, hoe vaak doet u dat werkelijk eet een uitgebalanceerde, gezonde maaltijd? Voor de meeste mensen is het antwoord bijna nooit. Als u iemand bent die fastfood en bewerkte rommel eet, is een goede maaltijdvervanger vrijwel zeker een voedzamere optie.

Natuurlijk zul je in de natuur geen poedervormige mix van wei en vitamines vinden. Maar het is zeker beter om in je lichaam te stoppen dan een poedervormig mengsel van maïs en cheeto-stof.

Maar is het oké om vitaminen en mineralen uit maaltijdvervangers te halen??

Mensen zoeken vaak naar absoluut 'ja' of 'nee' antwoorden op vragen over hun gezondheid terwijl de waarheid ergens in het midden ligt. Beschouw het in meer relatieve termen: het is beter om vitamines en mineralen kunstmatig binnen te krijgen dan helemaal niet.

Het is ook belangrijk om dit in verband te brengen met maaltijden die u anders misschien zou eten. Een goede maaltijdvervanger bevat ongeveer twee dozijn vitamines en mineralen. Zelfs als u een uitgebalanceerde maaltijd eet van bijvoorbeeld biefstuk, broccoli en quinoa, krijgt u waarschijnlijk dat een breed scala aan voedingsstoffen? Waarschijnlijk niet.

Maar er zijn ook veel voedingsstoffen die doorgaans niet worden aangetroffen in maaltijdvervangers.

"Het is waar dat je sommige voedingsstoffen die in je dieet ontbreken, uit maaltijdvervangers kunt halen, maar je kunt dat ook doen met een multivitamine", zegt diëtiste Natalie Rizzo, RD uit New York. "Naar mijn mening is de beste manier om een ​​balans te vinden tussen vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten vrij eenvoudig: eet fruit en groenten. Bij maaltijdvervangers ontbreekt het meestal aan ten minste enkele van deze elementen."

Als we die biefstuk / broccoli / quinoa-schotel als voorbeeld nemen, zal die maaltijd indol-3-carbinol bevatten (wat helpt om oestrogeen in evenwicht te brengen), isothiocyanaten (een krachtige antioxidant en ontstekingsremmend) en glucosinolaten (die zijn gekoppeld aan lagere risico op hartaandoeningen).

En dat zit alleen in de broccoli.

(Ze zitten ook in de meeste kruisbloemige groenten.)

Denk dus niet aan maaltijdvervangers als iets dat al het gezonde wat je kunt eten oplevert.

Naast vitamines en mineralen eten we veel andere dingen die bijdragen aan onze gezondheid, Dat is een van de redenen waarom het, of je nu maaltijdvervangers gebruikt voor het gemak of voor de voeding, het toch slim is om ook "echt" voedsel te eten.

Maaltijdvervangingen kunnen helpen bij het afvallen

Gewichtsverlies of gewichtstoename komt neer op de caloriebalans en een van de onbezongen sterke punten van maaltijdvervangers is dat ze moeten voeding leveren in een nauwkeurig afgemeten aantal calorieën. Of je nu voor jezelf kookt of uit eten gaat, het is zeer onwaarschijnlijk dat je elke dag hetzelfde aantal calorieën eet voor de lunch. Schommelingen in de calorie-inname kunnen leiden tot ongewenste schommelingen in gewicht.

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat maaltijdvervangers effectiever kunnen zijn om af te vallen dan alleen het volgen van een caloriearm dieet. In 2003 heeft de International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders publiceerde een meta-analyse van zes gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken die concludeerden dat maaltijdvervangers “veilig en effectief significant duurzaam gewichtsverlies kunnen veroorzaken en gewichtsgerelateerde risicofactoren voor ziekte kunnen verbeteren.”(1) Merk op dat dit in combinatie is met een caloriearm dieet.

"Ik val meestal onder de paraplu" je kunt alle voedingsstoffen krijgen die je nodig hebt uit een goed uitgebalanceerd dieet "," zegt Rizzo. "Natuurlijk kun je ze een paar weken gebruiken om je maaltijden te vervangen en te helpen bij het afvallen, maar tenzij je ervoor kiest om ze voor altijd te gebruiken, kunnen die resultaten worden teruggedraaid wanneer je terugkeert naar je normale eetgewoonten."

Dus als u maaltijdvervangers aan uw dieet toevoegt, loont het om deze in evenwicht te brengen met gezonde maaltijden en voorlichting over wat maakt een gezonde maaltijd in plaats van ze toe te voegen aan uw normale rotatie van McDonald's en Burger King. Geen enkel supplement mag tenslotte als een wondermiddel worden beschouwd.

Dat gezegd hebbende, als een relatief voedzame manier om voedingsstoffen en calorieën te leveren, kunnen maaltijdvervangers zeker hun plaats hebben in de gereedschapskist van een dieet, vooral als je er rekening mee houdt dat afvallen leidt tot een heleboel verbeteringen in biomarkers zoals serumcholesterol. Met andere woorden, maaltijdvervangers zijn niet alleen waardevol vanwege de vitamines en mineralen.

Sommige maaltijdvervangers kunnen goedkopere vitamines gebruiken

Of mineralen. Laten we magnesium als voorbeeld nemen: in ons artikel merken we op dat er een heleboel verschillende vormen van dit mineraal zijn en dat ze niet allemaal gelijk zijn gemaakt. De goedkoopste en meest populaire is magnesiumoxide, dat ook het meest waarschijnlijk uit de darmen wordt verwijderd voordat het wordt opgenomen. Dat betekent niet dat het waardeloos is, maar nemen een maaltijdvervanger met toegevoegd magnesiumoxide betekent niet noodzakelijk dat het hetzelfde is als het eten van een kopje spinazie.

Een maaltijdvervanger kan 'te voedzaam' zijn

Laten we als voorbeeld de caloriearme maaltijdvervanger Kylea Health & Energy Total Living Drink nemen. Een schep bevat 100 procent van de ADH aan calcium, oftewel 1000 milligram - geweldig! - maar de National Institutes of Health stellen dat we slechts ongeveer 500 milligram calcium per keer kunnen absorberen. Dit is een van de redenen waarom het is misschien niet altijd het beste idee om op één maaltijd te vertrouwen om al uw vitamines en mineralen te leveren.

Afsluiten

Zoals eerder vermeld, is het het beste om absolute waarden op het gebied van gezondheid en voeding te vermijden, maar als we algemene uitspraken willen doen: een goede maaltijdvervanger is een betere keuze dan een reep, een goede manier om voeding aan je dag toe te voegen, en een gemakkelijke manier om calorieën te beheren. Merk op dat we de nadruk leggen is goed maaltijdvervangers - er zijn er genoeg die niet zo voedzaam zijn, daarom is het belangrijk om er een te kiezen met maar liefst 20 gram eiwit en een breed spectrum aan voedingsstoffen. Vind het beste voor uw doelen in onze verzameling van de beste maaltijdvervangers op de markt.

Noot van de redacteur: dit artikel is een opiniestuk. De meningen die hierin en in de video worden geuit, zijn die van de auteur en weerspiegelen niet noodzakelijk de mening van BarBend. Claims, beweringen, meningen en citaten zijn uitsluitend afkomstig van de auteur.

Andere geweldige maaltijdvervangende beoordelingen

  • Huel maaltijdvervangende beoordeling - Beoordeling: 8.5/10
  • Ruime nieuwe bulkversie maaltijdvervangende recensie
  • Uitgebreide beoordeling van maaltijdvervanging - Beoordeling: 8/10
  • 310 Beoordeling maaltijdvervangende shake - Beoordeling: 8.1/10
  • Boost Original Complete Nutritional Drink Meal Replacement Review - Beoordeling: 8.2/10

Gerelateerde maaltijdvervangende inhoud

  • Beste maaltijdvervangende shakes beoordeeld
  • De voor- en nadelen van maaltijdvervangende shakes

Referenties

1. Heymsfield SB, et al. Gewichtsbeheersing met behulp van een maaltijdvervangende strategie: meta- en poolinganalyse uit zes onderzoeken. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003 mei; 27 (5): 537-49.


Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.