Pompoentaart zonder korst

1885
Yurchik Ogurchik
Pompoentaart zonder korst

Als je de korst gewoon weggooit, kun je dat gekoesterde recept maken zonder dat je andere gezondheidshacks nodig hebt.

Gezond eten

Aardappelpuree en Bloemkool

Griekse yoghurt en olijfolie maximaliseren de smaak zonder alle calorieën.

Lees artikel

"Geniet ervan, wees tevreden en ga de volgende dag weer lekker eten en sporten", zegt Miranda Hammer, R.D., een geregistreerde diëtist gevestigd in New York City.

Ingrediënten

  • 1 (15 oz) kan pompoen
  • 1 (12 oz) kan magere koffiemelk
  • 2 eieren
  • 1⁄2 kopje bruine suiker
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1⁄2 tl gemberpoeder
  • 1⁄4 tl gemalen kruidnagel
  • 1⁄4 tl zout
  • 1⁄2 tl bakpoeder

Routebeschrijving

  1. Verwarm de oven tot 325 ̊F.
  2. Klop pompoen, melk, eieren en suiker in een grote kom.
  3. Roer in een kleine kom kaneel, gember, kruidnagel, zout en bakpoeder door elkaar; klop in het pompoenmengsel.
  4. Giet in een taartvorm; bak 50 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Zet minstens 3 uur in de koelkast alvorens te serveren.
Wilt u onderweg een kopie?
Afdrukken

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.