We hebben gezien wat Noah Ohlsen eet als hij traint, maar we wilden altijd al het dieet van de man die de titel van Fittest Man on Earth ™ heeft gewonnen, meer dan wie dan ook van dichtbij bekijken: Rich Froning.
De 31-jarige Froning, die de Reebok CrossFit Games won in 2011, 2012, 2013 en 2014, werd onlangs geïnterviewd door De gezondheid van mannen en onthulde dat, in tegenstelling tot de associatie van CrossFit met vetrijke Paleo-diëten, de man een relatief traditioneel atletendieet volgt: vrij vetarm en heel veel koolhydraten, tussen 200 en 500 gram per dag, afhankelijk van zijn activiteitsniveau. Hij zei dat hij tussen het ontbijt en 17.00 uur vastte, totdat hij zich realiseerde dat hij te weinig at: "Ik at niet genoeg koolhydraten."
Afgelopen vrijdag haalde hij 220 gram eiwit binnen - waarschijnlijk ongeveer een gram per pond lichaamsgewicht - plus 425 gram koolhydraten en 50 gram vet. Dat zijn 3.030 calorieën.
Hier zijn een paar voorbeeldmaaltijden.
3 hele eieren
95 gram eiwit
3.5 sneetjes volkorenbrood.
100 gram entrecote
1 eetlepel pindakaas
255 gram appels
90 gram zoete aardappel
60 gram broccoli
Hij zegt dat hij graag een kom Raisin Bran of Frosted Mini Wheats eet voor een dessert met veel koolhydraten en relatief weinig vet.
Zijn dieetsjabloon is afkomstig van Renaissance Periodization, de thuisbasis van BarBend-expert Dr. Mike Israetel, en wat interessant is, is dat zijn koolhydraten zijn onderverdeeld in drie categorieën:
Gezonde koolhydraten (bijv. Volkorenbrood, zilvervliesrijst, volkorenpasta, havermout, zoete aardappelen, fruit)
Hoge GI koolhydraten (suikerhoudende granen, Nutrigrain-repen, witbrood met jam, vetvrije bevroren yoghurt, witte aardappelen, magere gebakken goederen)
Workout koolhydraten (Gatorade, Powerade, limonade, fruitpunch, Kool Aid, sap)
Hij eet elke dag vijf tot zeven maaltijden - hij eet meer op trainingsdagen - en hij krijgt een portie magere eiwitten, groenten, gezonde vetten en een of meer van de koolhydraatcategorieën. Het is interessant om op te merken dat hem niet precies is verteld dat hij zich moet concentreren op bepaalde voedingsmiddelen of deze moet vermijden, maar dat hij moet kiezen uit voedselcategorieën om de calorieën en macro's van de dag samen te stellen. Wat er ook gebeurt, hij treft micronutriënten met minstens vijf kopjes groenten per dag.
De nadruk op micronutriënten en voedselcategorieën maakt dit niet helemaal zo laissez faire als een standaard IIFYM-dieet, maar het is goed om te zien dat zelfs de meest topsporters op aarde nog steeds een behoorlijke variëteit aan voedsel hebben om uit te kiezen om hun calorieën en macro's te verzinnen.
Uitgelichte afbeelding via @richfroning op Instagram.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.