Raak niet in paniek, maar op dit moment kruipen er triljoenen kleine beestjes over en in je lichaam. Maar dit zijn niet de enge kruipers die je 's nachts wakker houden of je laten schrikken als je ze in een stoffige hoek ziet. Deze 'beestjes' maken deel uit van je microbioom, een menagerie van voornamelijk nuttige bacteriën waarvan wetenschappers nu ontdekken dat ze de werking van alles kunnen beïnvloeden, van het immuunsysteem en het maagdarmkanaal tot het endocriene systeem en de huid.
We weten al lang dat bacteriën in overvloed in ons lichaam voorkomen. In feite zijn er 10 keer meer bacteriële cellen in je lichaam dan menselijke cellen: we zijn volledig functionerende, symbiotische organismen, verzorgd vanaf de geboorte tot naast elkaar bestaan en gedijen met de hulp van de talloze microben die in beide direct blootgestelde gebieden op ons lichaam wonen. naar de omgeving (zoals de huid) en de lichaamsdelen die in wisselwerking staan met de buitenwereld, zoals het maagdarmkanaal (GI) en neusslijmvliezen.
Het zijn de bacteriën in het maagdarmkanaal die de meeste belangstelling hebben gewekt bij onderzoekers. Er leven op elk moment duizend verschillende bacteriesoorten in de GI. Terwijl je groeit, nestelt de grote mengelmoes van bacteriën in je darmen zich in een soort checks-and-balances-systeem. Troublemaker-microben worden meestal tenietgedaan door gunstige microben zoals Bifidobacterium en Lactobacillus. Wetenschappers weten niet precies wat deze bugs echt doen, maar ze weten dat we een complexe, dynamische relatie met hen hebben.
Versterk uw afweer met deze darmvriendelijke probiotische voedingsmiddelen.
Lees artikelSoms echter, wanneer het evenwicht van uw darmen in de verkeerde richting wordt gekanteld ('dysbiose' genoemd), beginnen meer verraderlijke microben het over te nemen, wat leidt tot een ontsteking die de weg kan effenen voor ziekten zoals diabetes type 1 of type 2, obesitas, of zelfs neurologische problemen. Andere aandoeningen die verband houden met microbiële onevenwichtigheden in het maagdarmkanaal zijn onder meer inflammatoire darmaandoeningen, lupus, multiple sclerose, psoriasis, reumatoïde artritis, kanker en hart- en vaatziekten. Dysbiose-triggers zijn onder meer een slecht dieet, te veel antibiotica voorschrijven of gewoon een overdreven sedentaire levensstijl leiden, volgens een analyse uit 2013 in het tijdschrift Klinische beoordelingen in allergie en immunologie.
Om uw microbioom in een harmonieus evenwicht te houden, is het belangrijk om een dieet te volgen dat probiotica bevat. "Probiotica zijn levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden toegediend, een gezondheidsvoordeel opleveren voor de gastheer", zegt Mary Ellen Sanders, Ph.D., executive science officer bij de International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics.
"Probiotica worden verondersteld een rol te spelen bij het voorkomen en behandelen van bepaalde ziekten en infecties zoals prikkelbare darmsyndroom [IBS], urineweginfecties, vaginale infecties en meer", voegt Alissa Rumsey, R.D., C.S.C.S., oprichter van Alissa Rumsey Nutrition and Wellness. “Ze kunnen ook het risico op infecties en ziekten verkleinen."Je kunt probiotica vinden in voedingsmiddelen zoals yoghurt en kefir (zoek naar het zegel" levende en actieve culturen ") en oude kazen en ander gefermenteerd voedsel zoals tempeh, miso, ongepasteuriseerde zuurkool en kombucha.
Beide ingrediënten kunnen uw gezondheid ten goede komen, maar wat zijn de verschillen??
Lees artikelMaar voor sommige mensen kan het moeilijk zijn om de aanbevolen 1 miljard levende microben per dag voor de algemene darmgezondheid alleen uit voedsel te halen. Voor sommige specifieke aandoeningen kunnen tot 100 miljard bugs nodig zijn om een genezend effect te veroorzaken. Een gemakkelijke manier om ervoor te zorgen dat u voldoende nuttige insecten binnenkrijgt, is door een probiotisch supplement te nemen. "Supplementen zijn een goede bron van grote aantallen verschillende probiotische stammen", zegt Sanders. Zoek bij het kiezen van een probioticum er een uit met een lijst met specifieke stammen; hoeveelheden worden meestal aangeduid met de term CFU's, of kolonievormende eenheden, een schatting van het aantal levensvatbare bacteriën in het product wanneer het verpakt is. Zorg er ook voor dat de verpakking zelf de bacteriën tegen UV-licht beschermt met ondoorzichtige flessen of blisterverpakkingen en een houdbaarheidsdatum heeft.
Voor de algemene gezondheid is het type probiotische stam niet zo belangrijk als het hebben van een verscheidenheid aan bacteriesoorten, aangezien onderzoek aangeeft dat meerdere stammen synergetisch kunnen werken om de gezondheid te verbeteren. Maar als u een specifieke aandoening heeft, kan het helpen om de spanning te beperken. (Zie "Probiotische primer" hieronder.) "Sommige probiotica kunnen helpen bij zeurende spijsverteringsproblemen of helpen diarree door een voorgeschreven antibioticum te voorkomen", zegt Sanders. Andere probiotica kunnen de incidentie en duur van veelvoorkomende luchtweg- en gastro-intestinale infecties verminderen, vooral als u in een zware trainingsperiode zit, voegt ze eraan toe.
Het is ook belangrijk op te merken dat probiotica niet langdurig blijven bestaan - ze blijven slechts een week of zo hangen voordat ze door uw systeem gaan. "Bij toediening aan gezonde mensen lijken probiotica de algehele structuur van de darmmicrobiota niet te veranderen - ze hebben hun effecten als ze door de darm gaan", zegt Sanders. Maar gedurende die tijd kunnen ze plaatsen bezetten die anders door schadelijke bacteriën zouden kunnen worden gekoloniseerd.
Beschouw prebiotica als brandstof voor probiotica, waardoor microben in het maagdarmkanaal op een gunstige manier worden verrijkt. "Een prebioticum is voedsel dat bij voorkeur wordt gebruikt door uw inheemse, nuttige bacteriën", zegt Sanders. Een gemakkelijke manier om uw goede microben te voeden, is door uw inname van vezelrijk voedsel te verhogen. Hoewel alle vezelrijke voedingsmiddelen niet prebiotisch zijn, zullen veel soorten fruit, groenten, bonen en granen met grote hoeveelheden van een voedingsvezel, inuline genaamd, brandstof leveren voor bacteriën. Terwijl deze onverteerde vezel door het maagdarmkanaal gaat, gebruiken bacteriën enzymen om het af te breken tot eenvoudige suikers, die vervolgens worden gefermenteerd om vetzuren met een korte keten te creëren. Deze vetzuren dragen tot 10% bij aan de calorieën die onze cellen nodig hebben.
Optimaliseer uw darmbacteriën en word sneller slanker. Hier, drie probiotische voedselopties om toe te voegen aan uw ..
Lees artikelAndere superbrous voedingsmiddelen - asperges, cichorei, paardebloemgreens, aardperen, knoflook, prei, uien, broccoli, kool, boerenkool - bevatten veel andere soorten inuline waar bacteriën van gedijen, zoals fructo-oligosacchariden (FOS) en galacto-oligosacchariden (GOS). Oligofructose-verrijkte inuline, of OEI, is een krachtig mengsel van prebiotica dat wordt beschouwd als een 'volledig spectrum' prebioticum, aangezien is gebleken dat het in de hele dikke darm werkt.
Het kan moeilijk zijn om het aanbevolen minimum van vijf gram prebiotica per dag uit voedsel te halen, dus zoek bij het kiezen van een supplement naar FOS, GOS of OEI of cichorei en inuline. Deze ingrediënten voeden nuttige bacteriën om hen te helpen vetzuren met een korte keten uit te pompen om cellen van energie te voorzien en het metabolisme en de immuunfunctie te verbeteren.
Alle nuttige bacteriën zijn niet gelijk gemaakt. Hier is een overzicht van enkele veelvoorkomende probiotische soorten en de gezondheidsvoordelen die ze kunnen bieden.
Voor een uitgebreide gids over probiotische producten, welke soorten ze bevatten en hun voordelen, ga je naar usprobioticguide.com of isappscience.org.
Eet dit eten om snel weer op de been te komen.
Lees artikel
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.