Eigendom van CytoSport en geproduceerd in Californië, het merk Muscle Milk is zo wijdverbreid dat het waarschijnlijk is wat de meeste mensen associëren met de woorden 'proteïneshake'." Niet omdat het het meest populaire weiproteïnepoeder is, maar omdat de kant-en-klare dozen Muscle Milk in zowat elke gemakswinkel in de Verenigde Staten te vinden zijn.
Ze staan vooral bekend om hun verscheidenheid aan shakes, maar Muscle Milk maakt ook koffiedranken, eiwitrepen en eiwitpoeder. Ik besloot te kijken wat hun chocoladeproteïnepoeder te bieden had.
Een schep levert 150 calorieën op: 16 gram eiwit, 9 gram koolhydraten (2 gram vezels en 2 gram suiker) en 6 gram vet (2 gram verzadigd vet).
Dat is niet eiwitrijk of koolhydraatarm. Of laag vetgehalte. Ter verdediging van Muscle Milk beschouwen ze het product minder als een caloriearm eiwitsupplement en meer als een gezonde manier om eiwitten, koolhydraten en vet te consumeren. Het label vertelt veel over hoe de koolhydraten zorgen voor vezels en fructose en het vetmengsel wordt 'magere lipiden' genoemd, dat zich richt op middellange ketentriglyceriden (MCT's) en onverzadigde vetten afkomstig van zonnebloempitten en koolzaad.
Ik was verrast om te ontdekken dat Muscle Milk een indrukwekkende hoeveelheid micronutriënten bevat. Het is niet gek hoog in een van hen - er is 15 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van elk - maar het bevat vitamine A, C, D, E, B6, B12, ijzer, zink, koper, magnesium en nog ongeveer tien andere. Dat is zeker een leuke bonus.
De ingrediëntenlijst is lang, en niet alleen omdat er een heleboel extra ingrediënten zijn om de vitamines en mineralen te leveren. Met uitzondering van deze, is het eerste ingrediënt een eiwitmengsel van calciumnatriumcaseïnaat, melkeiwitisolaat, wei-eiwitisolaat, weihydrolysaat, weiconcentraat, lactoferrine, glutamine en taurine.
Dan is er maltodextrine (een zoetstof), cacao, zonnebloemolie, oplosbare maïsvezels, koolzaadolie, fructose, triglyceriden met middellange ketens, natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, dicalciumfosfaat, acesulfaam-kalium, sojalecithine en sucralose.
[Verwant: Beste eiwitpoeders]
Ik hield echt van alle toegevoegde vitamines en mineralen; het was absoluut het beste aspect van het product. De toevoeging van taurine was ook mooi meegenomen.
Maar het is geen geweldig eiwitpoeder. Het bevat veel koolhydraten en vet, en de koolhydraten zijn afkomstig van lactose en fructose, terwijl de vetten voornamelijk afkomstig zijn van zaadoliën, feiten die veel fitnessbewuste mensen kunnen uitschakelen. Voeg dat toe aan het feit dat het soja, maïs en de controversiële zoetstof acesulfaam-kalium bevat, en je hebt een eiwitpoeder dat zeker is gemaakt voor de algemene bevolking, niet voor atleten die een restrictief dieet volgen.
Er is ook een afwezigheid van spijsverteringsenzymen zoals lactase, aminogeen en bromelaïne, ingrediënten die meestal worden toegevoegd aan eiwitpoeders die lactose bevatten om spijsverteringsproblemen te minimaliseren. Als u een gevoelige maag heeft, is dit misschien niet iets voor u. Merk op dat het ook is gemaakt in een fabriek waar melk, soja, tarwe en eieren worden verwerkt.
Je kunt een 2 oppakken.47 pond kuip voor ongeveer $ 25. Dat levert 32 porties op, dus het komt uit op 78 cent per portie of 4.9 cent per gram eiwit.
De kostprijs per gram eiwit is hierbij belangrijk, want elke schep levert maar 16 gram eiwit op. Dus terwijl 78 cent per portie relatief goedkoop is voor een eiwitpoeder, 4.9 cent per gram eiwit is dat niet. Het is niet duur, maar het is duurder per gram eiwit dan Optimum Nutrition, Muscletech, Musclepharm en Cellucor. Zelfs een kuipje van 4 pond Jym, dat wordt beschouwd als een behoorlijk premium eiwitpoeder, is 5.1 cent per gram eiwit, slechts 0.2 cent meer per gram.
Ik kan niet klagen over de mengbaarheid - het loste snel en gemakkelijk op, waarschijnlijk door de toevoeging van sojalecithine.
Ik dacht dat het slecht smaakte. De chocoladesmaak smaakte naar donkere cacao, maar niet op een prettige manier. Het is niet rijk of zoet of romig, het is aards en een beetje bitter, en het kleeft aan de binnenkant van mijn mond. Ik probeerde het met melk en in water, en ik gaf er de voorkeur aan met water. Maar om eerlijk te zijn, maar dat komt omdat ik het minder heb geproefd, wat een vrij zwakke lof is.
Als je kijkt naar kosten, voordelen, effectiviteit en smaak, was ik persoonlijk geen grote fan van dit product. Als u op zoek bent naar een goedkoop eiwitpoeder, zijn er verschillende opties in het gedeelte 'Prijs' hierboven die goedkoper en beter van smaak zijn. Als u op zoek bent naar een eiwitpoeder met extra micronutriënten, is IsoPure goedkoper, voedzamer en lekkerder.
De nadelen zijn misschien te vergeven als het geweldig smaakte, maar dat is niet zo. Als je van het merk Muscle Milk houdt, zou ik het bij de eiwitrepen houden.
6.8 
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.