Sesam Kip Courgette Noedels Recept
We weten allemaal dat kip de beste eiwitbron is, onder de meeste fitnessgerichte vrouwen, maar gewone kip kan saai worden. Het feit dat het snel en gemakkelijk te koken is, helpt alleen om kip bijna universeel te maken.
Fleur je kip op met courgette, bouillon en nog veel meer gezonde en smaakvolle ingrediënten. Als je van dit recept met sesam-kip-courgette-noedels houdt, zul je zeker genieten van de ontbijtburrito met gegrilde kip, groene-theekip met shiitake-paddenstoelen en de Hawaiiaanse kip-kabob.
Ingrediënten
- 2 middelgrote courgettes
- 3 el geroosterde sesamolie
- 2 kippenborsten zonder been, zonder vel, in dunne plakjes gesneden
- 2 wortelen, in dunne plakjes gesneden
- 1 bos lente-uitjes, in plakjes gesneden, witte en groene delen gescheiden
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 1 el fijngeraspte verse gember
- 4 kopjes ongezouten kippenbouillon
- 2 kopjes babykool
- 3 eetlepels sojasaus met verlaagd natriumgehalte
Routebeschrijving
- Gebruik een groentesnijder of spiraalsnijder om courgette in noedelvormen te snijden.
- Verhit sesamolie in een grote soeppan op middelhoog vuur. Voeg kip, wortels, lente-ui, knoflook en gember toe en kook, roerbak, tot geurig, ongeveer 1 minuut.
- Voeg bouillon, boerenkool, courgette noedels en sojasaus toe en breng aan de kook, kook 3 tot 4 minuten of tot courgette gaar is. Serveer bestrooid met lente-uitjes.
Wilt u onderweg een kopie?
Afdrukken
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.