De perfecte Cajun Spice Rub om te grillen

Regelmatig knoflook eten kan verkoudheid helpen voorkomen, dankzij de antibacteriële en antivirale eigenschappen. Knoflook kan ook de bloeddruk verlagen, wat (ahem) hand in hand gaat met gezonde erecties.

Onderzoek suggereert dat het toevoegen van kruiden zoals paprika aan een vetrijke maaltijd kan voorkomen dat je triglyceriden stijgen, wat een betere bescherming van je hart kan betekenen. Reden te meer om ervoor te zorgen dat je rub deze felrode specerij bevat.

Pas het eens: biefstuk, hamburgers, ribben, witvis of garnalen.

Ingrediënten

• 3 el paprikapoeder
• 1 el knoflookpoeder
• 1 el uienpoeder
• 1/2 el koosjer zout
• 2 theelepels komijn
• 2 theelepels gedroogde oregano
• 1 theelepel zwarte peper

Routebeschrijving

1. Meng de ingrediënten in een kom.
2. Wrijf over je vlees of vis en het is klaar om te grillen.
3. Bewaar overgebleven rub in een glazen pot in uw kast voor maximaal 1 jaar.

Wilt u onderweg een kopie?

Afdrukken