Het wordt steeds duidelijker dat de kleine bacteriebeestjes in onze darmen een grote rol spelen, niet alleen voor onze gezondheid, maar ook voor de manier waarop we denken. Je zou bijna kunnen zeggen dat we allemaal maar poppen aan hun bacteriële snaren zijn.
De bacteriën van onze bewoners beïnvloeden hoe we de suikerspiegel in ons bloed in evenwicht houden, hoe we reageren op hormonen waardoor we honger krijgen, en zelfs hoe we vet opslaan.
Gelukkig zijn we niet helemaal op hun hoede en kunnen we de controle over hoe we voedsel verwerken terugnemen door het aantal specifieke variëteiten van deze bacteriën te manipuleren. Door dit te doen, kunnen we invloed hebben op hoeveel lichaamsvet we dragen.
Recente studies hebben dit idee meer geloofwaardigheid gegeven. Concreet kunnen we voorkomen dat extra vet zich ophoopt en ook diëten veel, veel effectiever maken door simpelweg de populaties van het ene type bacterie te verminderen en het aantal van een ander te verhogen.
Dit protocol voor vetverlies / vetpreventie lijkt net zo eenvoudig te zijn als het dagelijks eten van een klein beetje van een bepaald soort ondergepubliceerde voedingsvezels.
Deense onderzoekers hebben ontdekt dat de verhoudingen van twee darmbacteriën het verschil in effectiviteit van een dieet kunnen maken of breken. Ze analyseerden de niveaus van Prevotella- en Bacteroides-bacteriën in de ontlasting van 62 mensen met overgewicht.
Vervolgens gaven ze de zwaarlijvige proefpersonen willekeurig een vetarm dieet met veel vezels, fruit, groenten en volle granen, of een dieet dat meer in overeenstemming was met de gemiddelde Deen.
Na 26 weken hadden degenen die het vezelrijke dieet volgden minder Bacteroides-bacteriën en meer Prevotella-bacteriën. Als gevolg hiervan verloren ze gemiddeld 10.9 pond vet, dat was 3.5 pond meer dan die op het dieet dat een groot aantal Bacteroides-bacteriën in stand hield.
Een andere studie, deze uitgevoerd door Canadese onderzoekers bij 42 zwaarlijvige kinderen, was ook gericht op veranderende bacterieaantallen. Dit betrof echter het verhogen van het aantal Bifidobacterium in plaats van Prevotella, maar opnieuw ten koste van Bacteroides.
In plaats van ze op een afslankdieet te zetten, voerden ze 22 proefpersonen slechts één specifieke prebiotische (voedsel voor bacteriën) voedingsvezel - inuline. De proefpersonen kregen aanvankelijk 4 gram per dag, maar na twee weken werd dat verhoogd naar 8 gram per dag. Een controlegroep van 20 zwaarlijvige kinderen kreeg 3.3 gram maltodextrine per dag (een hoeveelheid die overeenkomt met 8 gram inuline in calorieën).
De inulinegroep zag een grote daling van het aantal Bacteroides-bacteriën, waardoor de groei van extra lichaamsvet werd gestopt. De maltodextrinegroep bleef echter vetlagen toevoegen. Let echter op het onderscheid tussen de Deense studie en de Canadese studie.
De Deense studie veranderde de verhouding van bacteriën in combinatie met een dieet voor gewichtsverlies. De Canadese studie veranderde echter alleen de bacteriële niveaus, i.e., er werd geen specifiek dieet voorgeschreven. In plaats daarvan gaven ze ze gewoon inulinevezels en lieten de kinderen met overgewicht gewoon doorgaan met eten.
De Deense lijners verloren als gevolg van veranderende bacteriële verhoudingen vet, terwijl de Canadese kinderen gewoon stopten met het toevoegen van vetlagen. De Canadese kinderen waren in feite op een bepaalde manier ingeënt tegen verdere vetgroei, terwijl de Deense proefpersonen een combinatie van dieet en prebiotische vezels hadden gebruikt om zichzelf in zekere zin van vet te 'genezen'.
Zelfs als u geen dieet volgt, maar vooral als u dat wel bent, zou het een goed idee zijn om een gunstige verhouding van Prevotella of Bifidobacterium tot Bacteroides te bevorderen. U kunt dit op een aantal manieren doen. Je zou het kunnen doen door middel van een dieet en inuline-rijk voedsel zoals asperges, prei en uien, enz., maar geen gezond persoon wil dat echt doen.
Je kunt ook het Ezechiëlbrood uit de achterkant van je broodtrommel halen en twee tot vier sneetjes per dag eten, wat een stuk smakelijker is. Ezechiëlbrood is een soort brood met een lage glycemische index gemaakt van gekiemde granen en een plak bevat 80 calorieën, 4 gram compleet eiwit en 3 gram vezels, waarvan een groot deel inuline.
Het eten van vier plakjes ervan zou op zichzelf niet de 8 gram benaderen die de Canadese kinderen in het onderzoek kregen, maar het zou de slag moeten slaan in combinatie met een respectabele hoeveelheid hele groenten en fruit die je op een normale dag binnenkrijgt ( waarvan vele op zijn minst een beetje inuline bevatten).
Ten slotte zijn er goedkope pure inuline-supplementen beschikbaar die u kunt toevoegen aan eiwitshakes, in recepten kunt mengen of alleen kunt drinken in combinatie met sap of water. Begin met 2-3 gram per dag en bouw dit op tot 8 of meer.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.