Tip Oefen Hara Hachi Bu

Voorkom afleiding aan de eettafel

Ooit je lunch op het werk ingeademd terwijl je e-mail, Facebook checkte of aan een rapport voor je baas werkte? In onze hyperverbonden wereld weet ik zeker dat je iets soortgelijks hebt gedaan. Dit afgeleid eten is een fysieke verpestende gewoonte die je moet doorbreken. Hoe? Hara hachi bu.

Het is een Japanse uitdrukking die grofweg vertaalt naar “eet tot 80% vol.”Dus als ik iemand help om slank te worden, vraag ik hem om deze zin aan het begin van de maaltijd te zeggen (of na te denken). Het doel is dat ze eten tot ze comfortabel vol zijn, niet gevuld.

Dit advies werkt op twee niveaus:

1. Het helpt hen om minder te eten en calorieën te verminderen.
2. Het moedigt bewust eten aan. Mindfulness helpt mensen om niet verder te gaan dan wat ze echt nodig hebben, en helpt hen echt van hun eten te genieten.

Als je afgeleid bent, is het gemakkelijk om te veel eten te consumeren zonder dat je merkt dat je vol raakt. Onderzoek bewijst dit ook. Studies tonen aan dat mensen aanzienlijk meer calorieën eten als ze voor de tv dineren. Bewust eten helpt om dit aan te pakken.

Het kost je ongeveer 20 minuten om de signalen van je maag te ontvangen dat je vol bent. Dus door afleiding te elimineren, kun je langzamer gaan werken, het bewustzijn vergroten en eten totdat je tevreden bent, niet vol. Het helpt ook om te voorkomen dat je willekeurige koekjesbuien krijgt door je aan te moedigen om op vaste tijden en met anderen te eten, in plaats van gedachteloos te snacken aan wat er binnen handbereik is.

Een samenvatting van bewust eten

• Eet langzaam en zonder afleiding.
• Luister naar de hongersignalen van je lichaam.
• Eet alleen totdat u tevreden bent.
• Eet, indien mogelijk, met mensen en op vaste tijden en plaatsen.
• Maak onderscheid tussen fysieke honger en psychologische triggers voor eten.
• Verhoog het bewustzijn door zicht, geuren, geluiden, texturen en smaken op te merken.
• Eet om de algehele gezondheid en het welzijn te behouden.
• Begrijp de effecten die voedsel heeft op je humeur, energie en lichaamsbouw.
• Waardeer en geniet van eten.