Intermittent fasting (IF) kwam bijna tien jaar geleden voor het eerst op mijn radar door verschillende grote namen in de fitness- en voedingsindustrie. Voorstanders hadden het over alle voordelen die verder gingen dan vetverlies, zoals verminderde bloedlipiden en bloeddruk, verminderde markers van ontsteking, verhoogde cellulaire omzet en herstel, verhoogde groeihormoon en stofwisseling, enz.
Dit wekte dus natuurlijk mijn interesse, niet alleen voor mij, maar ook voor mijn klanten. En we hebben allemaal tijd besteed aan het uitproberen van variaties op IF, inclusief het gebruikelijke 16-uur vasten met een 8-uurvenster van eten. We deden ook 24 uur vasten en 12 uur vasten.
Ik wilde in deze strategie geloven, en voor sommigen is het nog steeds geldig. Maar nadat ik het een eerlijke kans had gegeven, ontdekte ik enkele fundamentele problemen met de effectiviteit en bruikbaarheid ervan. Hongeronderdrukking was een van de redenen waarom ik van gedachten veranderde over IF.
Een aantal hormonen die honger, eetlust en tevredenheid reguleren, spelen na een maaltijd. Zowel leptine als insuline verminderen bijvoorbeeld het hongergevoel, waardoor uw hersenen de boodschap van tevredenheid krijgen en de behoefte om te eten "uitschakelen".
Een bijwerking van vasten is dat deze hormonen voor sommigen uit balans raken, waardoor u niet meer reageert op signalen die u vertellen of u vol zit en dat u moet stoppen met eten. En als mensen hun hongerhormonen veranderen, kampen ze met een oncontroleerbare eetlust. Als ze eenmaal hebben gegeten, worden de verzadigingssignalen die hen vertellen te stoppen niet geregistreerd. Hun eetlust is onverzadigbaar. Ik ken een aantal mensen die IF hebben gedaan en ontdekten dat ze binged na vasten hebben gehad.
Een ander negatief punt is de overmatige stress en slapeloosheid door vasten. Elke keer dat u gedurende lange perioden zonder voedsel zit, activeert u de vlucht of bestrijdt u het sympathische zenuwstelsel en verhoogt u de secretie van cortisol zodat het lichaam energiereserves kan mobiliseren.
Voor mensen die al veel stress hebben in hun dagelijks leven (inclusief training), kan vasten dit verder verhogen, waardoor de cortisolspiegel van het lichaam stijgt, wat een aantal negatieve effecten heeft. Cortisol is katabool - het kan spierweefsel afbreken en het moeilijker maken om spieren op te bouwen. De combinatie van vasten en cortisol kan obsessieve gedachten over voedsel produceren die angst opwekken, waardoor er nog meer cortisol vrijkomt.
Hoge cortisol en de activering van de hypocretine-neuronen zetten aan tot waakzaamheid, wat leidt tot slapeloosheid. Ik heb dit meegemaakt en gehoord van anderen die dat ook deden.
Ten slotte vond een studie van Bogdan die naar het effect van Ramadam-vasten keek, significante veranderingen in de afgifte van testosteron, wat duidt op een verandering in de circadiane functie.
Veel voorstanders van IF zullen studies promoten die geen afname in kracht of vetvrije massa van hun vastenprotocollen laten zien. Een 8 weken durend onderzoek met natuurlijke bodybuilders toonde wel aan dat de testgroep en de controlegroep vergelijkbare resultaten behaalden in kracht en spiermassa. Een groot punt is echter dat testosteron en IGF-1 significant afnamen in de nuchtere groep.
Ik had ook moeite om zowel fysiek als mentaal proactief te zijn tijdens specifieke momenten van de dag tijdens het vasten. Maar dit is niet ongebruikelijk; zelfs IF pleit voor het plannen van vergaderingen en andere afspraken tijdens het voedingsvenster.
Hoewel er aanwijzingen zijn om dit protocol te ondersteunen als een strategie voor vetverlies, zijn er voor mij te veel factoren die IF ongeschikt maken vanwege de manier waarop het stress, slaap en testosteronproductie beïnvloedt - allemaal essentiële componenten bij het opbouwen van spieren. Ook kan het onvermogen om uw eetlust en voedingskeuzes tijdens de voedingsvensters onder controle te houden, meer problemen dan voordelen opleveren.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.