Tip het recept voor de browniekom van 5 minuten

The Bummer About Brownies

Wat stom is aan het maken van brownies, is het hele kookproces. De oven voorverwarmen, de keuken warm maken, een enorme puinhoop maken van mengkommen en pannen, dan een half uur wachten terwijl het kookt.

Dat zijn veel hoepels om doorheen te springen, alleen voor een snack.

Dus hoe kunnen we dat veranderen in een kooktijd van 5 minuten zonder de hele keuken op te warmen?

Oh ik weet wat je denkt, je zelfvoldane meathead: "Misschien MOETEN snacks moeilijk te maken zijn zodat mensen ze niet altijd opeten.”(Helemaal iets wat ik zou zeggen als een zelfvoldane meathead.)

Geldig punt, maar deze brownies zijn eiwitrijk, koolhydraatarm (voor een toetje), graanvrij en zitten vol met dezelfde voedingsvoordelen die in de pompoentaart van je oma zitten.

Kijk eens:

Ingrediënten

• 1 kopje pure pompoenpuree (ongeveer de helft van een blik van 16 ounce)
• 2 schepjes chocolade Metabolic Drive® Protein
• 2-4 eetlepels zoetstof van monniksfruit, Stevia, Splenda (of een suikervervanger naar keuze)
• Snufje zout
• Butt-ladingen kaneel

Opties voor extra verrukkingen

• 2 eetlepels pure chocoladeschilfers
• 2 eetlepels gehakte amandelen
• Cocowhip (slagroom topping gemaakt met kokosolie)

Routebeschrijving

1. Meng alle ingrediënten door elkaar. (Niet de slagroom.)
2. Spuit een aparte kom lichtjes in met avocado-olie of wat voor bakolie je ook hebt.
3. Voeg het mengsel toe aan de ingevette kom en verdeel het gelijkmatig.
4. Zet het in de magnetron en zap het. Aangezien magnetrons variëren, begint u met slechts 3-4 minuten en controleert u vervolgens op gaarheid. Maar als je magnetron zwak is, ga dan voor de volledige kooktijd van 5 minuten.
5. Laat het een beetje afkoelen en geniet dan.

Opmerking: aangezien dit recept geen eieren bevat, kunt u het in het midden iets niet gaar eten… voor extra verrukkingen.

Calorieën en macro's

Nu zullen het veel calorieën lijken in vergelijking met een conventionele brownie, maar onthoud dat dit EEN HELE KOM vol brownie is. En het is net zo dicht als het eten van een hele maaltijd (ontbijt iedereen?).

Als je een conventioneel brownierecept zou nemen en er een hele kom van zou eten, zou je meerdere keren zoveel calorieën eten als dit. Evenzo, als je dit zou verkleinen tot hetzelfde formaat als een conventionele, een ons brownie, zou het caloriegehalte niets lijken.

• Calorieën: 319 (zonder de opties voor extra verrukkingen)
• Koolhydraten: 32 gram (8 uit vezels)
• Eiwit: 42 gram
• Vet: 4 gram

Tip: kan niet de hele kom opeten? Het is veel! Vooral als je een meisjesmaag hebt.

Dus probeer het recept doormidden te snijden. Gebruik een halve kop pompoen, een schep eiwit en slechts een eetlepel zoetstof. Snijd vervolgens de microgolftijd in tot ongeveer 2-3 minuten.