Mis. Calorie-inname boven onderhoud zal nog steeds leiden tot vetgroei. Een van de meest misleidende uitspraken over keto-diëten is dat calorieën er niet toe doen zolang je geen koolhydraten consumeert.
Dit komt voort uit de insuline-tot-obesitas-theorie. Het gaat ongeveer zo ..
Het is waar dat als je in een staat van ketose komt, de vetoxidatie toeneemt. Vetten en koolhydraten zijn immers de belangrijkste brandstoffen die in de spieren worden gebruikt voor oxidatie tijdens het sporten. Als je koolhydraten elimineert, heeft het lichaam uiteindelijk geen andere keus dan vet te gebruiken als primaire brandstofbron. Boom! Verhoogde vetoxidatie, toch?
Maar er is een verschil in vetoxidatie en een vermindering van de vetmassa, wat alleen kan gebeuren bij een energietekort. En als u een teveel aan calorieën uit vet binnenkrijgt, zal het lichaam hetzelfde doen met die overtollige calorieën uit vet als met koolhydraten: het slaat ze op voor later gebruik.
De reden dat een ketogeen dieet voor sommige mensen goed werkt, is dat het de verzadiging - het gevoel van volheid - kan verhogen. Deze hogere mate van verzadiging kan er natuurlijk voor zorgen dat sommigen minder calorieën eten, wat leidt tot vetverlies ondanks het feit dat ze misschien geen calorieën tellen.
Het ketogene dieet werkt op dezelfde manier voor vetverlies als elk ander dieet voor vetverlies - door een energietekort te creëren. Je kunt niet 'zoveel eten als je wilt' tijdens een keto-dieet en toch vet verliezen, simpelweg omdat je een bron van macronutriënten hebt geëlimineerd.
Uit de gegevens die we hebben gezien, lijkt keto de verzadiging beter te verhogen dan de meeste standaard diëten, wat kan helpen bij het naleven van het dieet en op natuurlijke wijze de calorie-inname vermindert. Als calorieën en eiwitten echter gelijk zijn, is dat geen significant voordeel voor vetverlies (1).
Aan de andere kant valt het keto-dieet plat op zijn gezicht als het gaat om het vergroten van spieren (2) (3).
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.