Tip Het gezondste tussendoortje

Eet meer popcorn

1 - Het is beter dan fruit en groenten

In 2012 meldden onderzoekers van de Universiteit van Scranton in Pennsylvania dat popcorn eigenlijk meer polyfenolen bevat dan fruit en groenten.

Terwijl groentehaters overal zich verheugden en hun spinaziesalades in de dichtstbijzijnde diepe kloof slingerden, was hun vreugde voorbarig. Polyfenolen zijn micronutriënten die een rol spelen bij het voorkomen van degeneratieve ziekten, waaronder kanker en hart- en vaatziekten. En ja, hoewel popcorn er meer heeft dan fruit en groenten, betekent dit niet dat een zak popcorn in de bioscoop net zo goed is als een salade op de Soup Plantation.

Fruit en groenten hebben nog steeds de macht over popcorn omdat ze in het algemeen meer vitamines, mineralen en fytonutriënten bevatten dan popcorn. Popcorn kan en moet echter worden opgenomen als onderdeel van een goed afgerond, gezond dieet.

2 - Popcorn kan je sterkere erecties geven

Bij erecties draait alles om hydraulica; ze worden mogelijk gemaakt doordat bloed door de pijpen (bloedvaten en haarvaten) van uw penis stroomt. Naarmate de stroom en de hydraulische druk toenemen, klapt je gezwollen penis steeds omhoog en werpt een hopelijk gigantische schaduw op de stadsmensen beneden.

Als de bloedvaten vernauwd zijn, gebeurt er echter niets. Het is alsof je je auto probeert te wassen en je kleine broertje zich verstopt achter de garage en de slang knikt. In de werking van de penis is het chemisch stikstofmonoxide dat de slang een beetje doet knikken. Met voldoende stikstofmonoxide springen de bloedvaten open en stroomt het bloed ongehinderd, wat een functionele erectie oplevert.

Stikstofmonoxide is misschien ook de belangrijkste neurotransmitter van het lichaam. Het reguleert alle andere neurotransmitters, inclusief degene die bij genot betrokken zijn. Het is dus duidelijk dat stikstofmonoxide een belangrijke component speelt bij het bevredigen van seks.

Popcorn komt in beeld omdat het een goede bron is van het aminozuur L-arginine (ongeveer een halve gram voor elke 90 gram popcorn) en arginine is de biologische voorloper van stikstofmonoxide. Hoewel het niet in de plaats komt van medicijnen tegen erectiestoornissen, kan popcorn mogelijk helpen de bloedstroom te optimaliseren.

3 - Popcorn kan de testosteronniveaus verhogen

Of ze nu meer werken, meer zweten of gewoon meer leven, een meerderheid van de Amerikaanse atleten lijkt een tekort te hebben aan een aantal mineralen, zink en magnesium onder hen. Beide mineralen zijn cruciaal voor het handhaven van een hoog testosterongehalte en een hoog gehalte aan vrij testosteron, samen met een goede seksuele functie in het algemeen.

Popcorn bevat beide mineralen. Hoewel de zinkcomponent van popcorn bij de eerste reactie niet zo hoog lijkt (vier gepofte kopjes bevatten ongeveer 10% van de ADH, dat is 15 gram), is het een zeer goed opneembare vorm. Een portie popcorn van vier kopjes bevat ook ongeveer 43 gram magnesium, dat niet alleen helpt bij het garanderen van hoge testosteronniveaus, maar ook een rol speelt bij het metabolisme van stikstofmonoxide, dat, zoals uitgelegd, erecties geeft.

4 - Popcorn heeft een lage glycemische lading

De glycemische belasting van een levensmiddel is een maatstaf die evalueert hoeveel een bepaalde hoeveelheid van een levensmiddel de bloedglucosespiegel verhoogt. Je krijgt het door de glycemische index te vermenigvuldigen met de hoeveelheid koolhydraten die het voedsel bevat en te delen door 100, en daarom doet popcorn het goed met deze meting.

Popcorn heeft op zichzelf een relatief hoge glycemische index van 70, maar de glycemische lading is slechts 8 omdat het typische gedeelte weinig koolhydraten bevat. Natuurlijk, hoe dichter je serveercontainer begint te lijken op iets dat je op het gezicht van een groot paard zou slaan, hoe meer dit voordeel vervaagt.

Maar geen magnetronpopcorn!

Je kent het geluid van pitten die in de magnetron knallen, toch? Elke keer dat een microgolf-popcornpit ontploft, scheurt de testikel van een engel.

Het lijkt erop dat sommige magnetron-popcornzakken een chemische stof bevatten die perflourooctaanzuur (PFOA) wordt genoemd, een chemische stof die de kibosh op seksuele drang zet, naast mogelijk betrokken bij zaadbalkanker en het onderdrukken van de immuunfunctie bij kinderen.

De gezondste manier om popcorn te maken

1. Giet 4 eetlepels gewone pitten in een bruine papieren lunchzak.
2. Vouw de bovenkant van de zak een paar keer om.
3. Magnetron ongeveer 2 minuten op hoog vuur, of totdat het knallen vertraagt ​​of stopt. Het is duidelijk dat de tijd zal variëren afhankelijk van het aantal gigawatts dat uw nucleair aangedreven magnetron pompt.
4. Zout naar smaak, en als je op blote voeten Whole Foods-shopper wilt, bestrooi het dan met gist (waar veganisten hun B-12 halen) voor een kaasachtige smaak.