Dit zou gezond verstand moeten zijn, maar van de vijf "wetten" van het metabolisme is dit degene die de meeste terugslag lijkt te krijgen. Kort gezegd betekent het dat ieder van ons metabolisch uniek, psychologisch gevarieerd en een grote discrepantie heeft in persoonlijke voorkeuren. Ik denk dat het de "metabole uniciteit" is waar sommige mensen last van hebben.
Natuurlijk delen wij mensen een metabolisme dat over het algemeen hetzelfde functioneert van persoon tot persoon. De beste manier om deze metabole individualiteit te conceptualiseren, is door na te denken over uiterlijk. Het lijdt geen twijfel dat de mensen met wie u dagelijks omgaat, mensen zijn. Ze hebben bijna altijd twee armen en twee benen, ze lopen rechtop en ze communiceren op relatief voorspelbare manieren met je.
Ze zijn volledig herkenbaar als 'menselijk', maar zien er tegelijkertijd heel anders uit. Dit is de manier om na te denken over metabole individualiteit. Net zoals mensen verschillen in hun fysieke uiterlijk, verschillen ze ook in metabolische functie.
Het verbaast me altijd dat mensen dit punt betwisten. Met de sequentiebepaling van het menselijk genoom weten we nu dat we aanzienlijk kunnen fluctueren in de manier waarop we voedsel verwerken en verteren, of we nu gevoelig zijn voor bittere verbindingen, hoe insulinegevoelig of resistent we zijn, onze vatbaarheid voor ziekten en meer.
Het is gewoon onwetend om de grote verschillen in metabolische functie van mens tot mens te ontkennen. Er is helemaal niets onverenigbaar met het idee dat we allemaal een enorme hoeveelheid (en de belangrijkste aspecten van metabolisme) delen, maar tegelijkertijd verschillen op manieren die een significant verschil maken in onze gezondheid, fitheid en uiterlijk.
Dit geldt ook voor onze psychologische make-up. Onze persoonlijkheden verschillen. We hebben verschillende relaties en coping-strategieën voor stress, ontberingen, werkcapaciteit enz. Sommigen van ons zijn min of meer vatbaar voor verslaving. Sommige mensen houden van chocolade en anderen houden van vanille.
Deze psychologische verschillen en de persoonlijke voorkeuren van elk mens zijn niet alleen enigszins belangrijk, ze zijn ENORM. Stel je voor dat een persoon die dol is op chocolade, een voedingsregime krijgt dat nooit meer chocolade toestaat? Gelooft u dat ze deze aanpak zullen kunnen volhouden?? Natuurlijk niet! Het is het toppunt van onwetendheid om deze concepten te ontkennen.
We moeten deze individuele verschillen bij onszelf respecteren. Als je weet dat als je vet eet, je opgeblazen raakt, acne krijgt en je traag voelt, dan moet je dat eren, ondanks wat het laatste gezondheidsboek zegt over het toevoegen van een pond vet aan je koffie.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.