4-ingrediënten Pretzel Peanut Butter Bites
Deze smakelijke traktaties hebben slechts vier ingrediënten: pindakaas, honing, pure chocolade en volkoren pretzels voor extra vezels. Pindakaas is rijk aan vitamine E en magnesium, dat een cofactor is bij de eiwitsynthese en de spier- en zenuwfunctie. PB is ook rijk aan kalium, dat een belangrijke rol speelt bij de samentrekking van skelet en gladde spieren.
Recept ter beschikking gesteld door Real You Nutrition.
Ingrediënten
- 1 kopje pindakaas (ik gebruik biologisch, romig)
- 1 kopje volkoren pretzels
- 1 eetlepel honing
- 1/2 kopje gesmolten pure chocolade
Routebeschrijving
- Doe de pretzels in een mini-keukenmachine en verwerk tot kruimelgrootte. Verwijder 1/2 kopje.
- Voeg pindakaas en honing toe en verwerk tot een gladde massa. Zet in de vriezer voor 15 minuten of tot stevig.
- Rol het mengsel in balletjes (elk ongeveer 1 eetlepel). Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier en vries ze ongeveer 1 uur in.
- Rol de bevroren ballen in gesmolten chocolade en rol ze in geplette pretzels. Vries in tot stevig. U kunt chocolade in de magnetron op laag vuur smelten en elke 30 seconden roeren om ervoor te zorgen dat het niet verbrandt.
Wilt u onderweg een kopie?
Afdrukken
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.