Als het te mooi klinkt om waar te zijn, is het dat waarschijnlijk ook. Het tijdloze gezegde is toepasselijk van toepassing op rage-diëten en gerelateerde ideologieën, die zijn gevestigd in anekdote en mening, niet in de wetenschap. Desondanks worden veel goedbedoelde bodybuilders en fitnessliefhebbers er routinematig het slachtoffer van.
Een populaire voedingsbenadering is het elimineren van koolhydraten uit het dieet, waarbij geruchten en slecht geïnterpreteerde samenvattingen worden genoemd dat koolhydraten sneller als vet worden opgeslagen dan Khloe Kardashian een opleving van beroemdheden kan vinden.
Voordat iemand besluit om zichzelf te indoctrineren met een koolhydraatarme benadering, moeten ze eerst deze vijf redenen overwegen om koolhydraten te behouden in hun vetverbrandende en spieropbouwende arsenaal.
Leer om deze uiterst effectieve tactiek voor u te laten werken.
Lees artikel1 van 5
Thomas Barwick / Getty
Gewichtsverlies of -toename wordt toegeschreven aan de caloriebalans in de loop van de tijd en niet aan de afbraak van macronutriënten van het dieet.
Vetverlies zal optreden door een proces dat lipolyse wordt genoemd, dat wordt geïnduceerd wanneer het calorieverbruik de calorie-inname overschrijdt. Het hele idee van gewichtsverlies is gebaseerd op dit uitgangspunt.
Dat gezegd hebbende, calorietekorten hoeven niet elke dag voor te komen, maar het totale aantal calorieën dat aan het einde van de week wordt verbrand, moet de verbruikte calorieën overschrijden. Als zodanig hebt u de keuze om ofwel een dagelijks regelmatig tekort aan te houden of dagen van onderhoud of overschot op te nemen, op voorwaarde dat het resultaat een netto tekort is aan het einde van de week.
Wanneer koolhydraatrijk voedsel uit het dieet wordt geschrapt, zal de calorie-inname onvermijdelijk worden verminderd. Dit betekent ook dat glycogeenvoorraden (die een sleutelrol spelen bij het vergemakkelijken van intensieve oefeningen zoals krachttraining) uitgeput raken
Dus hoewel koolhydraten snijden kan werken, is het eigenlijk niets meer dan een standaardmethode om calorieën te verminderen.
2 van 5
Westend61 / Getty
Zoals ik al eerder zei, worden koolhydraten opgeslagen als glycogeen waaruit ze worden afgebroken tot glucose en van daaruit voeden ze je hersenzenuwen en spieren. Hoewel je lichaam in staat is om dit proces van aminozuren te dupliceren om te overleven, gaan de doelen van krachtsporters veel verder dan doodvallen.
In de afgelopen decennia heeft onderzoek aangetoond dat koolhydraten essentieel zijn voor het optimaliseren van de prestaties van intensieve anaërobe oefeningen (i.e. krachttraining). Koolhydraten voorafgaand aan de weerstandstraining verhogen het vermogen van het lichaam om meer sets, herhalingen uit te voeren en een weerstandstraining te verlengen.
Zonder voldoende koolhydraten raak je eerder vermoeid tijdens de training. En als dat gebeurt, zie je verminderde prestaties en een slechte trainingsvorm - de rug is niet zo recht op de squats of misschien begin je je herhalingen te bedriegen. Dit zal je niet helpen de gewenste resultaten te bereiken en kan zelfs tot blessures leiden. Bovendien kan elke negatieve invloed op de prestaties u in gevaar brengen voor verlies van droge spieren.
Het is belangrijk om op te merken; de hoeveelheid koolhydraten die nodig is voor optimale prestaties kan zeer variabel zijn en hangt af van de intensiteit en duur van de activiteit en van andere factoren.
3 van 5
Igor Kopakov / Shutterstock
Naast het leveren van brandstof voor training met hoge intensiteit, kunnen koolhydraten voorafgaand aan de training helpen om de bloedglucosewaarden op peil te houden, de immuunfunctie te ondersteunen en helpen bij het onderdrukken van cortisol.
Inname van koolhydraten na training verhoogt ook de insulinesecretie, wat de anabole effecten van weerstandstraining versterkt - inclusief toename van eiwitsynthese en afname van eiwitafbraak. . Inname van grotere hoeveelheden koolhydraten kan ook helpen de glycogeenvoorraden te maximaliseren.
Koolhydraatrijke maaltijden met matige tot hoge glycemische ladingen zijn gunstiger om de glycogeenreputatie na de training te verbeteren. Gezamenlijk kunnen deze voordelen meer spierretentie bevorderen, wat een betere lichaamssamenstelling bevordert.
4 van 5
Tetra-afbeeldingen / Getty
Koolhydraten vergemakkelijken het binnendringen van vet in de Krebs-cyclus, wat een reeks chemische reacties is die energie produceren, waaronder adenosinetrifosfaat (ATP) om spieren van brandstof te voorzien. Zonder koolhydraten die de nodige materialen leveren voor de Krebs-cyclus, wordt de vetverbranding geremd.
Er zijn ook aanwijzingen dat hormonale reacties die een gezonder metabolisme bevorderen, verband houden met koolhydraten. Van caloriearme diëten is aangetoond dat ze een daling van het metabolisme in rust veroorzaken, wat het gewichtsverlies verstoort. Dit wordt vaak een nachtmerrie voor atleten met een dieet die continu koolhydraten verminderen of elimineren. Onderzoek toont echter aan dat de opname van koolhydraten in dieetregimes de schildklier- en leptinespiegels kan verhogen en deze ongewenste aanpassing kan minimaliseren.
Veel koolhydraat-vrezende fanatici zullen hun vingers wijzen op koolhydraten en hun effecten op insuline om vetverlies te belemmeren. Maar insulinesecretie als gevolg van het innemen van koolhydraten heeft aangetoond dat het de productie van leptine stimuleert, wat werkt om de calorie-inname te verminderen en het calorieverbruik te verhogen (Astrup, 2000). Als koolhydraten en calorieën te hoog zijn, verlies je natuurlijk geen vet.
Maar het periodiek stimuleren van koolhydraten kan ervoor zorgen dat uw vetverbrandende hormonen hoog blijven, zodat u verder kunt gaan.
5 van 5
Fancy / Veer / Corbis / Getty
Talrijke onderzoeken hebben consequent aangetoond dat vezelrijke diëten beschermen tegen ziekten. Vezelrijke koolhydraten zoals volle granen, fruit en groenten helpen ook bij verzadiging en het verminderen van honger.
Vezels vertragen de afgifte van glucose in de bloedbaan, wat op zijn beurt elke begeleidende toename van insuline tempert en het energieniveau stabiel houdt. Bovendien houden vezelrijke koolhydraten uw maag vol en helpen ze ook om voedsel door het spijsverteringskanaal te verplaatsen - waardoor een gezonde afvoer van afval uit de dikke darm wordt gegarandeerd.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.