Vijftig gram. Dat is de dagelijkse limiet voor toegevoegde suikers die wordt aanbevolen door de Food and Drug Administration (FDA) voor de gemiddelde Amerikaan. En helaas is het gemakkelijk om niet alleen die pet te ontmoeten, maar er ook voorbij te schieten. Veel van onze favoriete drankjes, kruiden en snacks of beladen met toegevoegde suikers. Serieus, pak gewoon een paar tassen uit de schappen van de supermarkt en kijk hoeveel van het spul wordt toegevoegd aan zo ongeveer alles wat we eten.
Aan de andere kant kunnen kunstmatige en natuurlijke suikeralternatieven helpen om het verlangen naar suiker te stoppen en toch die zoete sensaties te geven waar onze smaakpapillen zo wanhopig naar verlangen, zonder de gevolgen.
"De hersenen krijgen een beloning of een zoete reactie van zoetstoffen", zegt Brian St. Pierre, M.S., R.D., en directeur prestatievoeding bij Precision Nutrition. "Over het algemeen als mensen suikerhoudende dranken vervangen door kunstmatig gezoete dranken, eten ze minder suiker, minder calorieën en vallen ze af."
Je zou tegen jezelf kunnen zeggen: “Nou, ik blijf gewoon weg van alles waar suiker in zit.”Het is eigenlijk niet zo eenvoudig.
De FDA labelt kunstmatige zoetstoffen met een hoge intensiteit zoals asparataam en sucralose als voedseladditieven. Van deze soorten, St. Pierre zegt: “Er is veel anekdotisch bewijs van gezondheidsproblemen, maar het wetenschappelijke bewijs laat niet veel negatieve effecten zien."
Suikeralcoholen, zoals erythritol en xylitol, zijn caloriearme koolhydraten die worden aangetroffen in planten die worden verwerkt voor de verkoop als suikervervangers voor tafels. Geraffineerde stevia en monniksfruit-extract zijn natuurlijke zoetstoffen die over het algemeen als veilig worden beschouwd.
Als je je dieet van suiker wilt ontdoen, probeer dan een van de onderstaande natuurlijke zoetstoffen.
8 zoete manieren om minder suiker te gebruiken
Pop-upknop galerij sluiten 1 OF 81 van 8
Honing is effectief als hoestonderdrukker en heeft hoge ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.Calorieën: 64 per eetl
2 van 8
Bevat minstens 24 verschillende stoffen en aanzienlijke hoeveelheden van sommige mineralen.Calorieën: 52 per eetl
3 van 8
Een goede bron van fructo-oligosacchariden (FOS), die vriendelijke darmbacteriën voeden voor verschillende gezondheidsvoordelen.Calorieën: 21 per eetl
4 van 8
Naar verluidt een mild laxeermiddel, bevat het ook enkele heilzame mineralen.Calorieën: 58 per eetl
5 van 8
Ongeveer 200 keer zoeter dan suiker; lijkt de ontsteking te verminderen bij lage tot matige doses.Calorieën: 0
6 van 8
Ook wel "luo han guo" genoemd; 300 keer zoeter dan suiker vanwege het gehalte aan mogrosiden.Calorieën: 0
7 van 8
Gemaakt van fijngehakte droge dadels; bevat antioxiderende eigenschappen.Calorieën: 15 per theelepel
8 van 8
Bevat inuline; een gunstige prebiotische vezel; heeft een lagere glycemische index (35) vergeleken met suiker (58).Calorieën: 10 per theelepel.
Terug naar introHoning werkt effectief als hoestonderdrukker en heeft hoge ontstekingsremmende en antimicrobiële eigenschappen.
Calorieën: 64 per eetl
Bevat minstens 24 verschillende stoffen en aanzienlijke hoeveelheden van sommige mineralen.
Calorieën: 52 per eetl
Een goede bron van fructo-oligosacchariden (FOS), die vriendelijke darmbacteriën voeden voor verschillende gezondheidsvoordelen.
Calorieën: 21 per eetl
Naar verluidt een mild laxeermiddel, bevat het ook enkele heilzame mineralen.
Calorieën: 58 per eetl
Ongeveer 200 keer zoeter dan suiker; lijkt de ontsteking te verminderen bij lage tot matige doses.
Calorieën: 0
Ook wel "luo han guo" genoemd; 300 keer zoeter dan suiker vanwege het gehalte aan mogrosiden.
Calorieën: 0
Gemaakt van fijngehakte droge dadels; bevat antioxiderende eigenschappen.
Calorieën: 15 per theelepel
Bevat inuline; een gunstige prebiotische vezel; heeft een lagere glycemische index (35) vergeleken met suiker (58).
Calorieën: 10 per theelepel.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.