We vermoeden dat je dol bent op eiwitshakes, omdat ze helpen bij het herstellen en herstellen van beschadigde spieren. Scoor er een voor jou. Maar behalve dat je dat weet, denk je dat je kennis over proteïne in een shakerfles past??
Zo niet, dan helpt deze opfriscursus Protein 101 je op weg. Voor een spoedcursus wendden we ons tot voedings- en fitnessexpert Lisa Lynn, auteur van De metabolisme-oplossing.
1 van 8
Enes Evren / Getty
Als je tijdens de gezondheidsles hebt geslapen en de definitie van proteïne hebt gemist, ben je niet de enige. We vroegen Lynn om het samen te vatten zonder Bill Nye volledig op ons te nemen. “Technisch gezien zijn eiwitten grote moleculen die uit aminozuren bestaan, en ze maken elke cel in ons lichaam aan. Ze zijn dus de bouwsteen van spieren en zonder deze functie kan geen enkele lichamelijke functie plaatsvinden."
Als u niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, hoeft u zich ook geen zorgen meer te maken over gewichtsverlies of het vormen van sixpack-buikspieren, omdat u uw vermogen om A) uw potentieel in de sportschool te vervullen, saboteert, en B) gezond blijft.
“Zonder voldoende proteïne zal je lichaam brandstof gaan halen uit plaatsen zoals je botten, organen en hart. Je zult niet lang gezond blijven ”, voegt ze eraan toe.
2 van 8
Yuri_Arcurs / Getty
Je helpen in leven te blijven is niet genoeg? Sheesh. Oké, prima. Eiwit helpt ook om botten, kraakbeen en bloed gezond te houden. Bovendien werkt het om haar, huid en nagels gerevitaliseerd en gevoed te houden.
"Eiwitten zorgen ervoor dat het lichaam efficiënter kan genezen, het helpt ook mannen met libidoproblemen en vrouwen om hormonen in balans te brengen", legt Lynn uit.
3 van 8
GoodLifeStudio / Getty
Wanneer je in de sportschool de quads-routine van Phil Heath rockt, verscheur je spiervezels met elke slopende set. Het eiwit dat u binnenkrijgt, helpt de aangetaste spieren sneller te herstellen. Daarom raden we aan om post-workout proteïne binnen een uur na je laatste set in te nemen.
"In wezen helpt het eiwit om wat beschadigd was op te nemen en alles weer in elkaar te zetten", zegt ze. "Met een wei-shake komt er op het moment dat het het lichaam binnenkomt een" snelle "wei in de cellen en wordt vervolgens getransporteerd om spierweefsel te herstellen en te vervangen."
4 van 8
Brent Herrig / M + F Magazine
Kalkoen, kip, eiwitten, vis en magere stukken rundvlees zijn hoogwaardige eiwitbronnen. Maar dat zijn niet uw enige opties. "Groenten zoals erwten bevatten sporen van proteïne, en magere kwark is een andere goede optie", zegt Lynn. “Wei is echter de grootvader van eiwitten omdat het snel werkt; wei-shakes zijn mager en schoon."
Als het je doel is om gescheurd te worden, stelt Lynn voor om een micro-gefilterde proteïnesupplement te nemen omdat de lactose (suiker) is verwijderd. Dit kan helpen bij het afvallen.
5 van 8
Jordan Beal / EyeEm / Getty
Het is het waterige bijproduct van melk nadat het is gestremd en gezeefd. Vanaf zijn oorsprong zou je verwachten dat het smaakt ... nou ja, niet zo goed. Gelukkig, nadat egghead-wetenschappers heerlijke smaken hebben toegevoegd, is dat niet het geval. Het smaakt eigenlijk best goed.
6 van 8
EXTREME-FOTOGRAAF / Getty
De hoeveelheid proteïne die u wilt consumeren, hangt af van uw fitness- of gewichtsverliesdoelen. Volgens Lynn is een goede manier om te voorspellen hoeveel proteïne u in grammen moet consumeren, door te streven naar uw streefgewicht, niet naar wat u momenteel weegt.
"Als je 180 pond wilt wegen, streef dan naar 180 g eiwit om de spieren te voeden en het vet te verhongeren", stelt ze voor. 'Maar doe het in stappen die uw lichaam kan gebruiken."
Dat zou elke twee tot drie uur 24 gram zijn. Door meer dan dat in je slokdarm te scheppen, word je niet groter of sterker; het is gewoon een verspilling. Verdeel in plaats daarvan uw eiwitinname.
7 van 8
LauriPatterson / Getty
Ja, dat kan zeker. Als u te veel calorieën binnenkrijgt (of het nu gaat om eiwitten, vetten of koolhydraten), zult u aankomen. Bij eiwit kan overboord gaan ook leiden tot meer onaangename effecten.
"Samen met gewichtstoename, kan overdrijven met je eiwitinname leiden tot maagklachten en kan het moeilijk zijn voor de nieren", zegt ze. “Het gaat niet om consumeren, het gaat om assimileren en benutten."
8 van 8
MIB-afbeeldingen / Getty
Bij lange na niet.
“Als je een lijst had met biologische waarden van hoe eiwit wordt afgebroken, zou wei bovenaan staan. En dan zuivel, en de rest valt eronder, ”legt Lynn uit. 'De erwten- en aardappeleiwitten zijn niet verschrikkelijk - laten we ze C-klasse-eiwit noemen - maar ze zijn niet A-lijst. Wei-eiwit is de beste optie en u zou minstens $ 25 per pond moeten betalen. Hoe duur dat ook lijkt, het is minder duur dan inferieure bronnen van voedseleiwitten."
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.