9 gezonde slaapzaalrecepten
Pop-upknop galerij sluiten 1 OF 101 van 10
Westend61 / Getty
Je aanpassen aan het studentenleven kan moeilijk zijn, vooral als je mama's kookkunsten mist en je hebt gekeken naar de eindeloze voorraad eten die in de eetzaal wordt geserveerd. Je begint de eerstejaars al te voelen 15, maar geef niet op want het is mogelijk om een voedzame snack of maaltijd te maken in je studentenhuis. Om te beginnen zijn de meeste slaapzalen uitgerust met een volledige keuken - alles wat je nodig hebt is een minikoelkast en een magnetron. En nog beter, met deze recepten hoef je niet meer te kiezen voor smaak dan voor gezondheid. We hebben gekozen voor recepten met minder dan 300 calorieën, en die zijn snel genoeg voor zelfs de meest leergierige studenten.
2 van 10
Beth D. Yeaw / Getty
Een gezond ontbijt maken terwijl je slaapt, lijkt te mooi om waar te zijn, toch? Mis! We beginnen deze receptencollectie in slaapzalen met een voedzaam en gemakkelijk ontbijt dat zichzelf letterlijk maakt. Voeg eenvoudig een halve kop ouderwetse haver, een halve kop ongezoete amandelmelk, twee eetlepels pindakaaspoeder en de helft van een gepureerde, rijpe banaan toe aan een klein plastic bakje voor voedselopslag. Meng, combineer, dek af en gooi in de minikoelkast. Je wordt wakker met een dikke en vullende combinatie van cholesterolverlagende vezels en spieropbouwende eiwitten.
1/2 kopje ouderwetse haver 1/2 kopje ongezoete amandelmelk 2 eetlepels aangedreven pindakaas 1/2 gepureerde, rijpe banaan
3 van 10
Krug Studios / Getty
Dit is niet jouw alledaagse pudding, het is veel voedzamer dankzij hart-gezonde chiazaadjes. Combineer een halve kop ongezoete amandelmelk, twee eetlepels chiazaad en ingeblikte pompoen, een halve eetlepel honing of ahornsiroop en een halve theelepel pompoentaartkruiden in een kleine plastic voedselbewaarbak. Laat het minstens een uur in de koelkast staan, tot het ingedikt is. Het is niet de pompoentaart van je oma, maar je zult er zeker van blijven tot Thanksgiving.
1/2 kopje ongezoete amandelmelk 2 eetlepels chiazaad 2 eetlepels pompoen uit blik 1/2 eetlepel honing of ahornsiroop 1/2 theelepel pompoentaartkruiden
4 van 10
Adrien Fischer / EyeEm / Getty
Mokken zijn meer dan alleen een vat voor uw ochtendkopje Joe. Bij gebruik in combinatie met een magnetron kunnen ze een bakvorm en een oven vervangen. Maak eenvoudig een chocoladetaart van 100 calorieën voor één portie in vijf minuten of minder. Combineer eerst een eiwit, een pakje stevia-zoetstof, een halve theelepel bakpoeder en twee eetlepels volkorenmeel, ongezoet cacaopoeder en ongezoete vanille-amandelmelk in een mok. Zet het vervolgens twee minuten in de magnetron. Geniet alleen of maak er twee voor jou en je kamergenoot.
1 eiwit 1 pakje Stevia 1/2 tl bakpoeder 2 el volkorenmeel 2 el ongezoet cacaopoeder 2 el ongezoete vanille-amandelmelk
5 van 10
Marie Kazalia / EyeEm / Getty
Zet die mok nog niet helemaal weg. Breng de smaken van Frankrijk in uw slaapzaal met deze ietwat verfijnde, magnetronbestendige quiche Lorraine. Voeg vijf geplette volkoren saltine-rondjes toe aan de bodem van een grote koffie- of soepbeker en bedek met een mengsel van twee eieren, twee eetlepels ongezoete amandelmelk en geraspte Zwitserse kaas, een plak deli-ham en een zachte lichte, romige Zwitserse smeerbare kaaswig. Zet het dan ongeveer drie minuten in de magnetron.
5 geplette volkoren saltines 2 eieren, gemengd 2 el ongezoete amandelmelk 2 el geraspte Zwitserse kaas 1 plak deli ham 1 romige Zwitserse smeerbare kaaswig
6 van 10
kirin_photo / Getty
Als de honger in de winter halverwege de studie toeslaat, klinkt een warme, kaasachtige soep geweldig. Maar gooi de Panera-broodkomversie weg en halveer de calorieën door er zelf van te maken met slechts vijf ingrediënten. Kook een pakket met stoom in de zak bevroren broccoli (volgens de aanwijzingen op de verpakking) en zet apart. Meng in een kleine, magnetronbestendige kom een kopje ongezoete amandelmelk, een eetlepel bloem en een kippenbouillonblokje, dek af en magnetron tot het kookt en dikker wordt. Voeg een derde kopje cheddarkaas met verlaagd vetgehalte toe, roer tot het gesmolten is en voeg zoveel broccoli toe als je wilt. Bewaar de rest van de antioxidantrijke broccoli voor nog een ronde soep, of breng het op smaak en eet het meteen als bijgerecht.
1 pakje steam-in-bag broccoli 1 kopje ongezoete amandelmelk 1 eetlepel bloem 1 kippenbouillonblokje 1/3 kopje magere cheddarkaas
7 van 10
Souders Studios / Getty
Dit is een gemakkelijke en gezonde draai aan een klassieke eiersalade, waarvoor alleen een kom en een vork nodig is. Pureer eenvoudig de helft van een avocado met vier voorgekookte, hardgekookte eieren en meng met twee eetlepels magere Griekse yoghurt, een theelepel mosterd en zout en peper naar wens. Je krijgt twee flinke porties van deze spieropbouwende eiersalade. Serveer zoals het is of tussen twee sneetjes volkorenbrood.
4 hardgekookte eieren 2 el magere Griekse yoghurt 1 theelepel mosterd Zout en peper
8 van 10
Laten we eerlijk zijn; je gaat hoogstwaarschijnlijk hier en daar in een bar eten voor een maaltijd als je je haast om naar je volgende klas te gaan. In plaats van een brok wisselgeld te betalen voor voorverpakte, met suiker beladen versies, maak een partij niet-gebakken repen met slechts drie ingrediënten. Het enige wat je nodig hebt is anderhalf kopje haver, een half kopje Justin's Maple Almond Butter en een overrijpe banaan. Verwarm de amandelboter in de magnetron om het zachter te maken en meng het dan met de overige ingrediënten tot het goed gemengd is. Druk het mengsel op de bodem van een grote, rechthoekige plastic voedselbewaarbak en snijd het in repen of vorm het in staafvormige stukken. Laat het in je minikoelkast staan tot het hard wordt. Dit recept maakt ongeveer zes tot acht repen, en elk is gevuld met voldoende eiwitten en vezels om je vast te houden tot je volgende saaie lezing.
1 1/2 kopje haver 1/2 kopje Justin's Maple Almond Butter 1 overrijpe banaan
9 van 10
Breng je burrito-kom naar een heel nieuw niveau door quinoa te gebruiken. Het beste eraan is dat je geen kookplaat nodig hebt om quinoa te koken, en ja, je kunt het in de magnetron doen. Combineer hiervoor een half kopje gespoelde quinoa met een kopje water in een magnetronbestendige kom. Dek af en magnetron gedurende vijf minuten, totdat de helft van het water is opgenomen. Roer en magnetron nog twee minuten (het kan meer tijd kosten, afhankelijk van hoe sterk uw magnetron is), en laat het staan totdat al het water is opgenomen, zodat u twee porties maakt. Als je een blikopener hebt, bedek dan met zwarte bonen, maïs, tomatenblokjes, magere cheddarkaas en een klodder magere Griekse yoghurt. Je kunt de quinoa ook bedekken met olijven, druiventomaten, spinazie, vetarme feta en balsamico-vinaigrette voor een mediterrane versie. Met quinoa zijn de mogelijkheden eindeloos.
1/2 kopje gespoelde quinoia 1 kopje water Zwarte bonen In blokjes gesneden tomaten Maïs Vetarme cheddarkaas Dollop magere Griekse yoghurt
10 van 10
Catherine Douma / FOAP / Getty
In plaats van te wachten tot de pizza wordt afgeleverd, kunt u uw late-night-munchies beteugelen met een gezondere versie die u in uw magnetron kunt bereiden. Magnetron een plakje kalkoenbacon (volgens de aanwijzingen op de verpakking), verkruimel in kleine stukjes en zet apart. Meng een theelepel droge ranchkruidenmix met twee eetlepels magere Griekse yoghurt en verdeel het over een volkoren pitabroodje. Bestrooi vervolgens de pitabroodje met het verkruimelde kalkoenbacon en een kwart kopje cheddarkaas met verlaagd vetgehalte en magnetron tot de kaas is gesmolten. Als je het geluk hebt een broodroosteroven in je slaapzaal te hebben, gebruik die dan om de kaas te smelten.
1 plak kalkoenbacon 1 theelepel droge ranchkruidenmix 2 eetlepels magere Griekse yoghurt 1 volkoren pitabroodje 1/4 kopje magere cheddarkaas
Terug naar introJe aanpassen aan het studentenleven kan moeilijk zijn, vooral als je mama's kookkunsten mist en je hebt gekeken naar de eindeloze voorraad eten die in de eetzaal wordt geserveerd. Je begint de eerstejaars al te voelen 15, maar geef niet op want het is mogelijk om een voedzame snack of maaltijd te maken in je studentenhuis. Om te beginnen zijn de meeste slaapzalen uitgerust met een volledige keuken - alles wat je nodig hebt is een minikoelkast en een magnetron. En nog beter, met deze recepten hoef je niet meer te kiezen voor smaak dan voor gezondheid. We hebben gekozen voor recepten met minder dan 300 calorieën, en die zijn snel genoeg voor zelfs de meest leergierige studenten.
Een gezond ontbijt maken terwijl je slaapt, lijkt te mooi om waar te zijn, toch? Mis! We beginnen deze receptencollectie in slaapzalen met een voedzaam en gemakkelijk ontbijt dat zichzelf letterlijk maakt. Voeg eenvoudig een halve kop ouderwetse haver, een halve kop ongezoete amandelmelk, twee eetlepels pindakaaspoeder en een halve gepureerde, rijpe banaan toe aan een klein plastic bakje voor voedselopslag. Mix, combineer, dek af en gooi in de minikoelkast. Je wordt wakker met een dikke en vullende combinatie van cholesterolverlagende vezels en spieropbouwende eiwitten.
Dit is niet jouw alledaagse pudding, het is veel voedzamer dankzij hart-gezonde chiazaadjes. Combineer een halve kop ongezoete amandelmelk, twee eetlepels chiazaad en ingeblikte pompoen, een halve eetlepel honing of ahornsiroop en een halve theelepel pompoentaartkruiden in een kleine plastic voedselbewaarbak. Laat het minstens een uur in de koelkast staan, tot het ingedikt is. Het is niet de pompoentaart van je oma, maar het zal je zeker vasthouden tot de pauze van Thanksgiving.
Mokken zijn meer dan alleen een vat voor uw ochtendkopje Joe. Bij gebruik in combinatie met een magnetron kunnen ze een bakvorm en een oven vervangen. Maak eenvoudig een chocoladetaart van 100 calorieën voor één portie in vijf minuten of minder. Combineer eerst een eiwit, een pakje stevia-zoetstof, een halve theelepel bakpoeder en twee eetlepels volkorenmeel, ongezoet cacaopoeder en ongezoete vanille-amandelmelk in een mok. Zet het vervolgens ongeveer twee minuten in de magnetron. Geniet alleen of maak er twee voor jou en je kamergenoot.
Zet die mok nog niet helemaal weg. Breng de smaken van Frankrijk in uw slaapzaal met deze ietwat verfijnde, magnetronbestendige quiche Lorraine. Voeg vijf geplette volkoren saltine-rondjes toe aan de bodem van een grote koffie- of soepbeker en bedek met een mengsel van twee eieren, twee eetlepels ongezoete amandelmelk en geraspte Zwitserse kaas, een plakje deli-ham en een zachte lichte, romige Zwitserse smeerbare kaaswig. Zet het dan ongeveer drie minuten in de magnetron.
Als de honger in de winter halverwege de studie toeslaat, klinkt een warme, kaasachtige soep geweldig. Maar gooi de Panera-broodkomversie weg en halveer de calorieën door er zelf van te maken met slechts vijf ingrediënten. Kook een pakje met stoom in de zak bevroren broccoli (volgens de aanwijzingen op de verpakking) en zet apart. Meng in een kleine, magnetronbestendige kom een kopje ongezoete amandelmelk, een eetlepel bloem en een kippenbouillonblokje, dek af en magnetron tot het kookt en dikker wordt. Voeg een derde kopje cheddarkaas met verlaagd vetgehalte toe, roer tot het gesmolten is en voeg zoveel broccoli toe als je wilt. Bewaar de rest van de antioxidantrijke broccoli voor nog een ronde soep, of breng het op smaak en eet het meteen als bijgerecht.
Dit is een gemakkelijke en gezonde draai aan een klassieke eiersalade, waarvoor alleen een kom en een vork nodig is. Prak eenvoudig de helft van een avocado samen met vier voorgekookte, hardgekookte eieren en meng met twee eetlepels magere Griekse yoghurt, een theelepel mosterd en zout en peper naar wens. Je krijgt twee flinke porties van deze spieropbouwende eiersalade. Serveer zoals het is of tussen twee sneetjes volkorenbrood.
Laten we eerlijk zijn; je gaat hoogstwaarschijnlijk hier en daar in een bar eten voor een maaltijd als je je haast om naar je volgende klas te gaan. In plaats van een brok wisselgeld te betalen voor voorverpakte, met suiker beladen versies, maak een partij niet-gebakken repen met slechts drie ingrediënten. Het enige wat je nodig hebt is anderhalf kopje haver, een half kopje Justin's Maple Almond Butter en een overrijpe banaan. Verwarm de amandelboter in de magnetron om het zachter te maken, en meng het dan met de overige ingrediënten tot het goed gemengd is. Druk het mengsel op de bodem van een grote, rechthoekige plastic voedselbewaarbak en snijd het in repen of vorm het in staafvormige stukken. Laat het in je minikoelkast staan tot het hard wordt. Dit recept maakt ongeveer zes tot acht repen, en elk is gevuld met voldoende eiwitten en vezels om je vast te houden tot je volgende saaie lezing.
Breng je burrito-kom naar een heel nieuw niveau door quinoa te gebruiken. Het beste eraan is dat je geen kookplaat nodig hebt om quinoa te koken, en ja, je kunt het in de magnetron doen. Combineer hiervoor een half kopje gespoelde quinoa met een kopje water in een magnetronbestendige kom. Dek af en magnetron gedurende vijf minuten, totdat de helft van het water is opgenomen. Roer en magnetron nog twee minuten (het kan meer tijd kosten, afhankelijk van hoe sterk uw magnetron is), en laat het staan totdat al het water is opgenomen, zodat u twee porties maakt. Als je een blikopener hebt, bedek dan met zwarte bonen, maïs, tomatenblokjes, magere cheddarkaas en een klodder magere Griekse yoghurt. Je kunt de quinoa ook bedekken met olijven, druiventomaten, spinazie, vetarme feta en balsamico-vinaigrette voor een mediterrane versie. Met quinoa zijn de mogelijkheden eindeloos.
In plaats van te wachten tot de pizza wordt afgeleverd, kunt u uw late-night-munchies beteugelen met een gezondere versie die u in uw magnetron kunt bereiden. Magnetron een plakje kalkoenbacon (volgens de aanwijzingen op de verpakking), verkruimel in kleine stukjes en zet apart. Meng een theelepel droge ranchkruidenmix met twee eetlepels magere Griekse yoghurt en verdeel het over een volkoren pitabroodje. Bestrooi vervolgens de pitabroodje met het verkruimelde kalkoenbacon en een kwart kopje cheddarkaas met verlaagd vetgehalte en magnetron tot de kaas is gesmolten. Als je het geluk hebt een broodroosteroven in je slaapzaal te hebben, gebruik die dan om de kaas te smelten.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.