Fast Feast Citroen Gegrilde Kipsalade

1795
Thomas Jones

Brian Klutch

Kauw hierop: vervang voor afwisseling de kipfilet door een blik tonijn van 180 gram. 

Ingrediënten

  • 6 oz kippenborst zonder botten, zonder vel
  • Handvol gemengde groenten
  • 2 Kirby-komkommers of 1 middelgrote gesneden komkommer
  • 1/2 avocado, geschild en in plakjes
  • 1 citroensap
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • Snuf droge oregano
  • 2 snufjes zeezout
  • zwarte peper naar smaak
  • 1/4 theelepel gehakte knoflook
  • 2 el gesneden kalamata-olijven

Routebeschrijving

  1. Grill de kipfilet gaar (155 ° F).
  2. Meng alle overige ingrediënten in een grote kom. Doe in een serveerschaal.
  3. Als de kip gaar is, leg ze op een snijplank, snijd ze in plakjes en verdeel ze over de salade. Dienen.
Wilt u onderweg een kopie?
Afdrukken

Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.