Hoewel 'prebiotica' en 'probiotica' klinken als technisch jargon, zijn het eigenlijk allebei ingrediënten die uw gezondheid ten goede kunnen komen. Je spijsverteringskanaal bevat triljoenen bacteriën, sommige goed en andere slecht. Zowel prebiotica als probiotica zijn nodig om uw spijsvertering in orde te houden. Hier is een overzicht van de voordelen van elk en hoe u ze kunt halen uit het voedsel dat u eet.
Prebiotica worden door uw darmbacteriën gebruikt om de gezondheid te verbeteren. Ze zijn voornamelijk afgeleid van koolhydraten die niet door mensen kunnen worden verteerd. Prebiotica helpen de productie van probiotische bacteriën aan te wakkeren, dit zijn levende bacteriën die in uw spijsverteringskanaal leven en helpen een gezonde darm te behouden door de groei van schadelijke bacteriën te beheersen en mogelijk schadelijke ziektekiemen te verwijderen.
Bronnen van prebiotica zijn voornamelijk fruit, groenten en volle granen zoals:
Sommige prebiotica zijn toegevoegd (of verrijkt) aan voedingsmiddelen zoals brood, ontbijtgranen en yoghurt. Als u niet zeker weet of een levensmiddel prebiotica bevat, controleer dan de ingrediëntenlijst op het etiket voor een van de volgende termen: galacto-oligosacchariden, fructo-oligosacchariden, oligofructose, cichorei en inuline.
Prebiotica helpen ook bij de opname van calcium, waardoor u regelmatig blijft (u weet wat we bedoelen) en de cellen in uw darmen gezond houden.
Het wordt aanbevolen om uw prebiotica uit heel voedsel te halen (zoals hierboven vermeld). Begin langzaam en werk je omhoog. Als u te veel prebiotica tegelijk consumeert, kan dit leiden tot gasvorming of een opgeblazen gevoel.
Zoals we hierboven vermeldden, is je darmen gevuld met goede bacteriën die helpen de slechte bacteriën in evenwicht te brengen. Probiotica staan bekend als de goede bacteriën omdat ze uw darmen gezond houden. Bovendien, wanneer goede bacteriën worden vernietigd (zoals wanneer u antibiotica gebruikt), kunnen probiotica ze helpen vervangen. Sommige aandoeningen waar probiotica kunnen helpen, zijn onder meer het prikkelbare darm syndroom, inflammatoire darmaandoeningen, diarree veroorzaakt door micro-organismen en diarree veroorzaakt door antibiotica. Bovendien kunnen probiotica ook leiden tot minder spijsverteringsproblemen zoals gasvorming en een opgeblazen gevoel. Er valt nog zoveel te leren over probiotica en in veel onderzoeken worden verschillende stammen en gezondheidsproblemen onderzocht waarmee probiotica kunnen helpen.
U kunt probiotica vinden in gefermenteerd voedsel, waaronder:
Naast voedsel kun je probiotica in supplementvorm vinden in twee hoofdvormen: lactobacillus of bifidobacteriën. Ze hebben verschillende voordelen, dus vraag uw zorgverlener (arts of geregistreerde diëtist) wat het beste voor u is. Bijwerkingen kunnen zijn: buikpijn, diarree, gasvorming en een opgeblazen gevoel gedurende meerdere dagen totdat uw lichaam zich eraan aanpast. Probiotica kunnen ook een allergische reactie veroorzaken. Bespreek eventuele supplementen altijd met uw zorgverlener voordat u deze inneemt.
Om probiotische bacteriën gelukkig te houden, moeten ze zich voeden met prebiotica. Omdat beide nodig zijn om een gezonde darm te behouden, is er geen winnaar in dit voedselgevecht, zoals een nul-nul voetbalwedstrijd, het is een gelijkspel. Uw beste gok? Eet regelmatig een combinatie van zowel prebiotische als probiotische voedingsmiddelen.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.