Vraag: Hoe kan ik de timing van voedingsstoffen in mijn voordeel gebruiken??
-Steve G., Austin, TX
Antwoord: Om gewicht te verliezen, eet maaltijden met regelmatige, regelmatige tussenpozen om de eetlust onder controle te houden en u gedurende de dag meer energie te geven. Probeer elke drie uur. Dat omvat het ontbijten binnen een uur na het ontwaken. U kunt eetbuien en onbedwingbare trek voorkomen door gezonde tussendoortjes in te bouwen. Dit consistente eetpatroon zorgt ook voor een betere caloriecontrole, wat kan helpen bij het afvallen.
Om spieren op te bouwen en te behouden, toont onderzoek aan dat we eiwitten nodig hebben die over de dag worden verdeeld. Herstel vindt plaats gedurende 24 uur na een intensieve krachttraining, dus als je genoeg eiwitten hebt, heb je voldoende aminozuren om het herstelproces te ondersteunen. Bij het ontbijt moet ongeveer 20 tot 30 gram eiwit worden opgenomen.
Bij het opbouwen van spieren is het optimaal om een maaltijd of tussendoortje te timen dat uit eiwitten en koolhydraten bestaat - in een verhouding van 1 op 3 - voor en na krachttraining. Door die herstelmaaltijd of snack zo snel mogelijk na de training binnen te krijgen, worden de glycogeenvoorraden aangevuld en worden spieren opnieuw opgebouwd en hersteld. Eet echt voedsel zoals chocolademelk en een boterham met pindakaas en jam, of yoghurt en fruit met een handvol noten.
Kim Larson, R.D.N., C.D., C.H.C., is voedingsdeskundige en media-woordvoerder van de Academie voor Voeding & Diëtetiek.
Het is misschien gemakkelijker dan u denkt om uw dagelijkse calorie-inname aanzienlijk te verminderen. Hier is hoe.
Lees artikel
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.