Kari Pearce is 5 keer CrossFit Games-atleet en ze verdiende de titel "America's Fittest Woman ™" in 2016, 2018 en 2019. Dus op dit moment is ze de beste vrouwelijke CrossFit®-atleet in de Verenigde Staten. Ze is een fenomenaal talentvolle, hardwerkende en gedecoreerde atleet.
Vandaag hebben we het over haar dieet. Je hebt de ongelooflijke prestaties van deze vrouw op het gebied van kracht en fitheid gezien, hoe ze brandstof geeft?
Nou, ze is 5'2 "en een half, ze weegt 139 pond, en hoewel ze kleiner is dan de Fittest Woman on Earth ™ Tia-Clair Toomey, eet ze ongeveer duizend calorieën meer dan wat Tia-Clair ons vertelde dat ze eet ..
Hier is het dagelijkse totaal.
"Ik ga per maaltijd omdat ik (voedingscoachingsprogramma) RP Strength volg, en ze geven min of meer een overzicht van elke maaltijd", zegt Pearce. "Meestal het is 15 gram vet, 20 gram eiwit en tussen de 45 en 60 gram koolhydraten, afhankelijk van of ik net had getraind en hoeveel ik had getraind. Dus ik heb meestal vijf soortgelijke maaltijden."
Veel atleten hebben een heel laag vetgehalte, zodat ze zoveel koolhydraten kunnen proppen als hun calorietoewijzing toelaat, maar Kari heeft een inname die gelijkmatiger is verdeeld: ongeveer een derde van haar calorieën is afkomstig van vet, meer dan de helft van koolhydraten en ongeveer 17 procent van eiwitten.
Kanttekening: hoewel ze iets meer dan een gram eiwit per kilo lichaamsgewicht eet, wat velen als 'hoog eiwit' zouden beschouwen, is het de moeite waard hier te benadrukken dat haar eiwit verreweg het kleinste percentage van haar totale calorieën is.
[Gerelateerd: bekijk onze calculator om uw ideale eiwitinname te berekenen]
In tegenstelling tot veel atleten, fluctueert het gewicht van Pearce niet het hele jaar door op basis van waar ze is in het CrossFit-seizoen: ze zit altijd precies tussen de 138 en 140 pond - als ze iets anders weegt, zegt ze, dan is het gewoon niet voelt goed.
"Een paar jaar geleden probeerde ik massa toe te voegen, alleen omdat ik zwak was in vergelijking met de andere meisjes, dus ik dacht dat het helpen om wat aan te komen," legt ze uit. “Dus ik kwam op 141, ik speelde een beetje op 142, maar mijn gymnastiekspul leed. Ik voelde me niet zo licht. Ja, mijn kracht ging omhoog, maar met CrossFit moet je zo goed afgerond zijn. Ik denk dat het vinden van dat gelukkige gewicht van sterk zijn, maar ook goed zijn in gymnastiek, de manier is om het aan te pakken."
Dit is een heel kritiek punt dat CrossFit onderscheidt van andere krachtsporten: sterker zijn maakt je niet altijd beter in je sport, want bij CrossFit moet je sterk zijn en snel kunnen bewegen en hebben een goed gymnastiekvermogen.
[Gerelateerd: bekijk onze gids voor het dieet van Mat Fraser!]
Kari is niet extreem streng in haar dieet. Omdat ze voornamelijk heel voedsel eet, heeft ze niet het gevoel dat ze in de problemen zit als ze soms iets meer eet dan haar dagelijkse hoeveelheid calorieën.
"Mijn eten is erg consistent", zegt ze. 'Sommige dagen zal ik hongeriger worden en zal ik wat meer toevoegen dan ik nodig heb, en als ik het niet voel, zal ik het niet doen. Ik denk niet echt aan voedsel dat verboden is, het is meer als, ik eet gewoon wat ik doe en als ik iets wil, ga ik het halen. Ik eet ook sushi, dus als ik het wil, ga ik daarvoor uit. (Maar meestal) gooi ik alles in een kom, ik heb twee kommen: mijn havermoutkom en mijn kip- en groenteschaal."
Dat is het meeste van wat ze eet: havermout en kip en eieren en groenten.
Kari houdt zo veel van havermout dat ze het vier keer per dag at, en soms heeft ze zelfs havermout als toetje. En waarom niet? Het bevat ongewoon veel eiwitten voor een korrel, het zit vol met bèta-glucanen (die het cholesterol kunnen verlagen), ze bevatten veel magnesium en ijzer en zink. In feite bevat een kopje gekookte havermout ten minste 20% van de aanbevolen dagelijkse inname van deze belangrijke voedingsstoffen, die helpen bij herstel, energieproductie, testosteronondersteuning, immuniteit en andere gebieden van uw gezondheid.
Het is echt de moeite waard om havermout te eten.
Dus het voedsel dat meestal op haar bord verschijnt, is:
Als het gaat om "cheat-maaltijden", gebruikt ze standaard Mexicaans eten, biefstuk en aardappelen, ijs, alle hoofdrolspelers. Maar ze fetisjeert cheat-dagen niet op dezelfde manier als veel atleten.
"Als ik ergens naar hunkert, wacht ik meestal een dag en als ik het nog steeds wil, ga ik het halen", zegt ze. "En ik zal me er niet schuldig over voelen, omdat ik meestal zo schoon ben. Dus af en toe moet je jezelf trakteren."
Kortom, als u meestal streng bent, kunt u vaker ontspannen zijn. Er is inderdaad vrijheid door discipline als het om voeding gaat.
Pearce-achtige CrossFit-kampioen Rich Froning, als je onze video hebt gezien op zijn dieet - verdeelt koolhydraten in drie categorieën.
Ze neemt een drankje met glucose en wei (het levert ongeveer 45 tot 60 gram koolhydraten en 18 gram eiwit op), maar andere opties die atleten kunnen kiezen, zijn onder meer
Omdat vloeistof snel verteert, is het een geweldige manier om een snelle energiebron te krijgen tijdens het sporten.
Gegeten voor een training (voor energie) of na een training (om glycogeen aan te vullen), deze hoeven niet vloeibaar te zijn, maar ze moeten vrij weinig vezels en vet bevatten, zodat ze snel verteren. Opties zijn onder meer
Je meer traditionele koolhydraatbronnen die langzaam verteren en zorgen voor meer verzadiging, deze worden een paar uur voor of na je training gegeten. Het zijn "elk moment" of liever "elke niet-trainingstijd" koolhydraten. Optie omvat
Deze benadering van voeding houdt de bloedsuikerspiegel relatief stabiel, behalve rond een training, wanneer het nuttig kan zijn om de bloedsuikerspiegel te verhogen.
Ze zijn vrij eenvoudig! Pearce neemt gewoon het volgende:
De CBD is hier waarschijnlijk het meest opmerkelijk. Kari Pearce wordt gesponsord door het CBD-bedrijf Beam, hetzelfde bedrijf dat Mat Fraser en Tia-Clair Toomey sponsort, en ze neemt 's ochtends en' s avonds een van hun supplementen.
Het is niet alsof ze hier volledig onpartijdig is, maar ze zegt niettemin dat de CBD haar heeft geholpen om een betere hartslagvariatie te bereiken - een maatstaf voor hoe ontspannen je zenuwstelsel is - door haar slaapkwaliteit te verbeteren. De supplementen van Beam bevatten ook magnesium en melatonine, die echt sterk verband houden met slaap van betere kwaliteit, maar de CBD zelf heeft inderdaad enkele links naar een betere slaapkwaliteit, vooral als je slaap wordt belemmerd door angst.
Dat is alles wat er te weten valt over het dieet van Kari Pearce, van haar macro's tot haar basisvoedsel en supplementen. Van CBD tot havermout, er zijn hier enkele bruikbare afhaalrestaurants voor elke atleet - vergeet niet om met uw arts te praten voordat u grote veranderingen aanbrengt in uw dieet en supplementenregime.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.