Een nieuwe studie is een van de weinige die heeft gekeken naar de effecten van het ketogene dieet op spiergroei en vetverlies.
Als je geïnteresseerd bent in gezondheid en fitness, heb je ongetwijfeld gehoord van het keto-dieet en de kans is groot dat je artikelen hebt gelezen, getuigenissen hebt gehoord en hebt rondgehangen met vrienden die zweren bij de vermeende voordelen ervan.
Het zeer, zeer, zeer vetrijke dieet omvat het consumeren van ten minste 50 procent van uw calorieën uit vet, ongeveer 15 tot 30 procent uit eiwitten en ongeveer 5 tot 10 procent uit koolhydraten. Als je zo weinig koolhydraten hebt, begint het lichaam ketonen te produceren voor brandstof, wat een soort alternatieve energiebron is die het lichaam vroeger alleen gebruikte voor energie als het aan het vasten was of in hongersnood was. Tot het keto-dieet kwam.
Het dieet was oorspronkelijk ontworpen voor klinisch gebruik - er is solide bewijs dat het de frequentie van epileptische aanvallen aanzienlijk kan verminderen en er zijn wat meer wankele gegevens die het kunnen helpen om kankertumoren te bestrijden en het herstel van chemotherapie te verbeteren.
Maar de laatste tijd wint het stoom onder de algemene bevolking als een middel om vet te verliezen en tegelijkertijd de honger onder controle te houden. De daling van koolhydraten kan helpen om de bloedsuikerspiegel en het hongergevoel onder controle te houden, maar hoe zit het met atleten?
Onlangs gepubliceerd in de Tijdschrift van de International Society of Sports Nutrition, onderzoekers keken naar de effecten van een ketogeen dieet van 8 weken op mannen met weerstandstraining. Vierentwintig jongens werden gerekruteerd, waarvan negen keto gingen, tien niet-keto en vijf in een controlegroep. Merk op dat iedereen hier een energieoverschot had, dwz. ze aten opzettelijk meer calorieën dan ze verbrandden om massa te krijgen. Met urinetesten werd bevestigd dat de keto-atleten daadwerkelijk in ketose waren.
Gedurende acht weken deed iedereen vier keer per week een hypertrofietraining met veel squats, deadlifts en bankdrukken om te mislukken.
De resultaten? De keto-menigte verloor meer vet. Gemiddeld verloren ze er 1.1 procent vetmassa vergeleken met 0.4 procent in de niet-keto-groep en verloor meer dan twee keer zoveel visceraal vetweefsel.
Dat is een punt voor de keto-menigte, maar de keerzijde is dat de niet-keto-menigte hun spiermassa met meer dan 1 procent verhoogde, terwijl de keto-menigte geen significante toename in spiermassa had. (Het gemiddelde was een 0.3 procent verlies, maar het is niet statistisch significant en valt binnen de foutmarge.)
Dus keto verloor meer vet terwijl niet-keto meer spiermassa kreeg.
Zoals de onderzoekers het formuleerden,
Dit onderzoek toonde geen significante veranderingen of effectgrootte op (vetvrije massa), ondanks hyperenergetische toestand en hoge eiwitinname (2.0 g ∙ kg− 1 ⋅d− 1) bij door weerstand getrainde mannen van de KD-groep. Daarom concluderen we dat koolhydraatarme dieetbenaderingen, zoals KD, geen optimale strategie zouden zijn voor het opbouwen van spiermassa bij getrainde mannen onder de trainingsomstandigheden van deze studie.
Bewijst dit definitief dat keto een superieur dieet voor vetverlies is?? Nee, dit was een vrij kleine studie. Maar we zouden liegen als we zeiden dat het hun zaak niet hielp.
Het is echter niets waard dat hoewel ze onder toezicht stonden van een coach en werd verteld om indien mogelijk meer gewicht te heffen, de hoeveelheid gewonnen of verloren kracht niet werd geregistreerd. We hebben hier niet veel gegevens, maar veel experts zijn van mening dat, hoewel ketose krachttrainingen met weinig herhalingen niet belemmert, het waarschijnlijk schadelijk is voor atleten die veel volume nodig hebben.
Lees meer in ons artikel over de voor- en nadelen van ketose voor krachtsporters.
Niemand heeft nog op dit artikel gereageerd.