De 5 grootste voordelen van zure kersen

Als je gezondheidsnieuws volgt, heb je waarschijnlijk al wel eens van zure kersen gehoord. Deze kleine voedingssupersterren hebben hun weg gevonden naar de radar van elke voedingsbewuste persoon dankzij de vele onderzoeken die de voordelen ervan prijzen. Dus, hoe "super" is dit superfood? Het zit niet alleen boordevol voedingsstoffen zoals vitamine A en mangaan, hier zijn vijf meer indrukwekkende voordelen van zure kersen. 

1 van 6

Elgub / Shutterstock

Krachtige antioxidanten

De antioxidanten in zure kersen, bekend als anthocyanen, zijn een sterke verdediging tegen vrije radicalen, die een hele reeks gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, zoals de ziekte van Alzheimer, diabetes en kanker. Zure kersen bevatten tot vijf keer meer antioxidanten dan zoete kersen. 

2 van 6

PopTika / Shutterstock

Krachtig ontstekingsremmend

Onderzoekers geloven dat het hoge gehalte aan antioxidanten zure kersen de krachtigste ontstekingsremmer van alle voedingsmiddelen maakt. Studies hebben aangetoond dat zure kersen het risico op jicht verlagen, artrose verlichten en de darmgezondheid verbeteren.

3 van 6

Stokkete / Shutterstock

Bestrijdt het metabool syndroom

Onderzoek wijst uit dat zure kersen een effectieve manier zijn om het metabool syndroom te bestrijden - een groep aandoeningen die het risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen verhoogt. Zure kersen verlaagden de bloeddruk en het insulinegehalte en verminderden de arteriële stijfheid.

4 van 6

Mike Fouque / Shutterstock

Immuniteitsversterker

De hoge antioxidant- en ontstekingsremmende concentratie in zure kersen kan de immuunfunctie verbeteren. Studies hebben aangetoond dat zure kersen infecties van de bovenste luchtwegen hielpen voorkomen, mogelijk vanwege de antimicrobiële eigenschappen van anthocyanen.

5 van 6

CCL STUDIO / Shutterstock

Versnelt herstel

Er zijn zeer sterke aanwijzingen dat zure kersen spierpijn verminderen en het verlies van spierkracht minimaliseren. Bovendien bevatten ze een hoog melatoninegehalte, wat uw slaapkwaliteit en -duur verbetert.

Terwijl zure kersen in de zomer in het seizoen zijn, kun je er deze winter van genieten en het hele jaar door ingevroren, gedroogd of als sap. Beweeg over, boerenkool. Er is een nieuw superfood dat je moet eten en dat zou op je radar (en boodschappenlijst) moeten staan.

6 van 6

Met dank aan Cherrish

Probeer het

Cherrish Tart Cherry Juice is verkrijgbaar in drie heerlijke smaken - origineel, bosbessen en granaatappel - en bevat 96 hele kersen per fles. Geen toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen. 

www.Cherrish.netto-